El índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió 6 centavos esta semana a US$ 3,25 el kilo carcasa, el nivel más alto del año, impulsado por una nueva valorización del real y por las significativas subas de los precios en Argentina y Uruguay.
En Brasil el valor medio del boi gordo en reales volvió a bajar, pero esta tendencia fue casi completamente compensada por la valorización de 2,0% del real. El valor medio en los principales estados exportadores bajó 1 cent a US$ 3,36 el kilo carcasa.
La disparada de los precios en Argentina arrima la cotización a la brasileña. El novillo de exportación, incluyendo el impuesto de 9% a la venta de carne al exterior, aumentó 26 cents en la semana a US$ 3,31 el kilo carcasa.
También subió la hacienda gorda en Uruguay, con el novillo especial recuperando los US$ 3,00, 12 cents por encima de la semana pasada.
Por su parte en Paraguay el panorama es de estabilidad luego de las considerables bajas de la semana previa.
