El mercado de las haciendas gordas con destino a faena sigue firme, demandado y estable por estas semanas, lo que genera un mercado dinámico, pero con precios que no cambian.
Por estos últimos días se obtuvo la misma referencia que marcaba el mercado al inicio de la semana, con novillos gordos que predominan entre US$ 4,00 y US$ 4,05, siempre analizando cada uno de los lotes, cercanía a planta y cantidad, además de la calidad.
En cuanto a la vaca, el precio que se maneja está entre US$ 3,80 y US$ 3,85, mientras que para la vaquillona se puede conseguir en el entorno de los US$ 3,90.
Se estima por parte de los operadores que el paro de este jueves que afectará el nivel de faena, no tendrá su impacto en los precios, debido al fuerte interés comprador de la industria.
