El mercado del ganado con destino a faena volvió a subir en la última semana, y a muy buen ritmo, según confirmó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG).
El novillo gordo de exportación aumentó US$ 12 centavos, cotizando a US$ 4,74, llegando a niveles que siguen rompiendo récords en el país. A nivel del de abasto, el promedio quedó en US$ 4,68.
El promedio para la vaca fue de US$ 4,47, mientras que para la vaquillona fue de US$ 4,53.
El comentario marca que el mercado está consolidado, tanto en su actividad como en valores.
Para ovinos, sigue la actividad firme, con demanda y buenos valores para todas las categorías.
El cordero pesado cotiza a US$ 4,69, borregos US$ 4,62 y la oveja US$ 4,38.
