El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió otros US$ 5 cents esta semana para ubicarse a US$ 2.,89 el kilo carcasa, el nivel más alto desde principios de marzo, seis meses atrás.
Nuevamente es Brasil el máximo responsable del impulso alcista. El proceso de recomposición de existencias impulsó cerca de 30% al alza el precio del boi gordo en reales desde la segunda quincena de abril. En la última semana subió 6 cents a US$ 2,85 el kilo carcasa, el valor más alto desde la última semana de febrero.
El mercado también está en alza en Paraguay, donde alcanzó US$ 2,60 el kilo carcasa, retornando también a los niveles de la primera quincena de marzo.
En Uruguay y Argentina el mercado está firme, con referencias de US$ 3,35 para el primero y US$ 2,61 para el segundo.