Según lo que publicó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en los últimos días volvieron a subir las referencias de las haciendas gordas con destino a faena.
En cuanto a los precios, el novillo gordo especual de exportación subió US$ 8 centavos, cotizando en US$ 3,72, mientras que el de abasto creció US$ 10 centavos, y quedó en SU$ 3,69.
En cuanto a hembras, la vaca creció también US$ 10 centavos, vendiéndose a US$ 3,52, mientras que la vaquillona quedó en US$ 3,60 tras crecer US$ 9 centavos.
El comentario dice que “continuando el buen nivel de actividad y una oferta insuficiente para la alta demanda. Nueva recuperación en los valores”.
En ovinos, el mercado poco ofertado consolida su firmeza.
El cordero pesado cotiza en US$ 3,63; borrego US$ 3,60 y la oveja US$ 3,36.
Vea la tabla completa en https://www.acg.com.uy/mercado_hacienda.