En el mercado del gordo se respira un aire de estabilidad por estas semanas, pese a la poca oferta existente y las lluvias que varios departamentos que han recibido.
Según dijo Marcel Despaux del escritorio Ramos y García Agronegocios, en estos días las entradas más cortas que hace 15 días, y hay también poco ganado bien terminado.
Por esa zona, centro del país, el novillo se negocia por estas horas entre US$ 3,10 y US$ 3,15; mientras que la vaquillona está entre US$ 3,00 y 3,05.
Por su parte la vaca se vende en US$ 2,90 y US$ 2,95.
En la misma tónica, desde Copagran, Federico García Lagos sostuvo que las entradas están más cortas, ya que la oferta bajó, con la industria que está poniendo algún centavo más para cerrar el negocio pero sin llegar a los precios que aspira el vendedor.
Vacas en el eje de los US$ 3,00 y la vaquillona algún centavo más.
