El precio de las haciendas gordas con destino a faena sigue atravesando una senda bajista, y ni siquiera las lluvias frenaron esa tendencia.
Los novillos gordos especiales de exportación perdieron 5 centavos de dólar, cotizando a US$ 3,19; mientras que los de abasto quedaron en la misma referencia, pero ajustando en este caso 4 centavos de dólar.
La vaquillona dejó por el camino 4 centavos de dólar y se vende a US$ 3,11, mientras que la vaca gorda especial cayó 5 centavos de dólar y quedó en US$ 3,00.
Varios operadores presentes en la reunión de precios destacaron que esta tendencia sigue, con poca oferta en muchos casos de ganados especiales, con zonas donde se siguen negando las precipitaciones y con una industria que sigue estirando las fechas de entradas a plantas.
El comentario de la categoría dice que “con buen nivel de actividad, las entradas se mantienen largas y se ajustan los valores.
En ovinos la tendencia es totalmente distinta, con una faena que viene en aumento, pero con entradas que se alargan.
El cordero liviano quedó en US$ 3,49, el pesado US$ 3,53, borrego US$ 3,51, capones US$ 3,13 Y la oveja US$ 3,10.
