Este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) informó los precios de las haciendas gordas en base a los negocios de la última semana, tras su reunión habitual de inicio de semana.
Según el comentario de vacunos, el mercado está “con recuperación de faena, continúa la muy buena demanda aunque dispar en entradas y firmeza en los precios.”
En ese escenario, el novillo gordo especial de exportación subió a US$ 4,05, mientras que el de abasto quedó en US$ 4,02.
Para las vacas se marcó un precio promedio de US$ 3,84, idéntica referencia de hace una semana atrás, mientras que la vaquillona se fue a US$ 3,92.
A nivel de ovinos se mantiene con buen nivel de faena y mercado demandado.
El cordero pesado subió a US$ 3,95, el capón US$ 3,88 y la oveja US$ 3,83.