Las solicitudes de exportaciones de productos lácteos totalizaron US$ 104 millones en el acumulado de enero-febrero, lo que implicó una caída interanual del 18%, según el informe de comercio exterior de Uruguay XXI.
El desempeño del sector estuvo condicionado por la evolución de sus dos principales mercados. Brasil se mantuvo como el principal destino, con colocaciones por US$ 35 millones, aunque registró una baja interanual del 19%. En tanto, Argelia se ubicó en segundo lugar con US$ 34 millones, pero con una caída del 31% respecto al mismo período del año anterior.
En contraste, otros destinos mostraron crecimientos relevantes, aunque con volúmenes menores. Arabia Saudita aumentó sus compras 280%, mientras que México registró un crecimiento del 38% y Mauritania del 30% interanual.
En conjunto, estos cinco mercados concentraron alrededor del 70% de las exportaciones lácteas uruguayas en los dos primeros meses del año. El 68% de la facturación provino de las ventas de leche en polvo entera, seguido por la manteca (12%) y la leche en polvo descremada (5%).
En febrero, las solicitudes de exportación sumaron US$ 52 millones, con un descenso interanual del 28%.
Esta moderación de la corriente exportadora seguramente tiene que ver con la estrategia de ventas de Conaprole. El vicepresidente de la cooperativa, Alejandro Pérez Viazzi, había declarado a La Lechera que la empresa moderó sus ventas a partir de octubre, cuando se dieron las significativas bajas de los precios internacionales de los lácteos.
Dada la demora entre los negocios y los embarques, seguramente esa caída en las ventas se reflejó en los volúmenes exportados en enero y febrero.
La estrategia de la principal industria láctea uruguaya, viendo la mejora de los precios internacionales desde que empezó el año, parece haber sido la adecuada, dado que en estos momentos podrá vender a precios superiores a los que ostentaba el mercado internacional en el último trimestre de 2025.
De hecho, en la licitación 399 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la primera de marzo, cerró esta semana con un incremento del 5,7%. De esta manera acumuló la quinta suba consecutiva del indicador, sumando US$ 960 en el promedio ponderado de los lácteos.
El valor promedio para la leche en polvo entera (LPE) fue de US$ 3.863 por tonelada en esta licitación y marcó una suba del 4,5% respecto a la venta anterior (US$/ton 157). En febrero, el valor medio exportado por Uruguay para la leche en polvo entera fue de US$/t 3.700.
