Según información de MilkPoint Mercado, el precio de la leche spot aumentó en la segunda quincena de enero, alcanzando un promedio de R$ 2,80 por litro (US$ 0,47). Este valor representa un incremento de R$ 0,13/litro respecto a la quincena anterior, cuando el promedio brasileño fue de R$ 2,67/litro.
Ante la reanudación del volumen de negociaciones de los principales derivados lácteos, luego de un período de débiles negociaciones mayoristas con el receso de fin de año, los precios cobrados por la leche spot mostraron una variación al alza más intensa en prácticamente todos los estados en esta segunda quincena del mes, lo que demuestra expectativas más positivas para la industria láctea, según MilkPoint.
Como reflejo de los aumentos de los precios negociados, el volumen de compras de leche al contado siguió mostrando una pequeña disminución en comparación con la quincena anterior.
