En el tercer mes de 2019, el precio recibido por las industrias lácteas uruguayas en dólares descendió 11% (a US$ 0,53 por litro), dado la caída en el precio recibido por exportación (-12%) y en el mercado interno (-9%) comparado con un año atrás. El precio al productor en dólares también cayó (-15%).
Según el informe del Inale, si comparamos los precios recibidos en marzo 2019 con los de diciembre del año anterior observamos que el precio en dólares que recibió la industria por la leche exportada (medidos por
litro de leche equivalente) mejoró un +4% mientras que el mercado interno sufrió una caída de 20%. En tanto, el precio al productor en dólares (US$ 0,30 por litro) de marzo aumentó +3% respecto al correspondiente a diciembre de 2018.
