La zafra de reproductores 2022 se dio en un momento de transición. Se venía de los precios más altos de la historia para el complejo vacuno en el segundo trimestre, pero de forma abrupta, en el tercero, se produjo una fuerte corrección a la baja que obligó a una actitud más prudente de parte de los compradores.
De todas formas, la operativa fue fluida, con una buena cantidad de animales comercializados (más de 6 mil) y con un valor medio de casi US$ 3.400 por animal, de acuerdo con el relevamiento de Rurales El País. La zafra facturó casi US$ 21 millones, por lo que sin dudas logró un muy buen resultado.
Es creciente la participación de la raza Aberdeen Angus, con 57% de los toros vendidos, en tanto que los Hereford fueron 33%. Por lo tanto, 9 de cada 10 toros comercializados pertenecen a las dos principales razas en el país. La menor oferta de animales Hereford lleva a que su precio sea más alto, con un promedio de US$ 3.536 por cabeza, 11% por encima de los US$ 3.197 de la torada Angus.
La zafra 2022 sienta las bases para que la expectativa de la que está a punto de comenzar sea también una buena temporada de ventas, con fluidez en la comercialización y precios que no deberían alejarse mucho respecto a los del año pasado.
