En octubre el índice de precios de la carne de la FAO bajó 1,6 puntos (-1,4%), situándose en los 118,4 puntos. Este fue el cuarto mes consecutivo en caída, pero aún está 5,8% por encima de su valor en octubre de 2021.
Los precios internacionales de la carne de ovina registraron la caída más pronunciada, apoyados por los efectos de las fluctuaciones monetarias y el aumento estacional de la oferta procedente de Oceanía, en medio de la moderación de la importación. Por su parte, los precios mundiales de la carne vacuna bajaron ligeramente (0,8%) por la elevada oferta actual y el aumento de la disponibilidad de ganado para faena, sobre todo en Brasil.
