Comenzó esta semana una auditoría al complejo industrial cárnico del Uruguay.
“A partir del día lunes con las autoridades Egipto y sus técnicos se dio la primera reunión de trabajo y ahora estamos con las primeras auditorias en los Frigoríficos” explicó a Tardáguila Agromercados Diego de Freitas, Director General de Servicios Ganaderos.
“Buscamos mejorar el flujo comercial y lo que se pretende es tener más plantas frigoríficas para aumentar ese flujo” explicó, recordando que hoy hay 4 plantas que están exportando a ese destino, pero el interés de ellos es aumentar ese comercio.
Para vacunos se auditan 15 plantas,7 plantas apara vacunos y ovinos y una para carne aviar.
“Estamos seguros de obtener buenos resultados por el trabajo que hace tanto el MGAP como los privados” explicó, agregando que “Uruguay es un país exportador de alimentos y por lo tanto todos los mercados que se puedan abrir bienvenidos sean” dijo de Frietas.
También se informó que se está trabajando para Filipinas, Indonesia y Malasia y Corea, a quien ya se les enviaron los informes.
