Finalmente, tras muchas idas y vueltas, China habilitó ayer 25 plantas adicionales de producción de carne de Brasil, de las cuales 17 son de carne vacuna, seis de pollo, una de cerdo y una de asnos, informó el Ministerio de Pecuaria (MAPA). Con ello, eleva las plantas habilitadas de 64 a 89.

El listado de frigoríficos de vacunos incluye dos de Marfrig, dos de Minerva y dos de Naturafrig. Las dos primeras empresas emitieron sendos comunicados al mercado destacando el hecho y el aumento de su capacidad de producción para el mercado chino, el principal destino de esta proteína animal.

El mercado reaccionó con subas en los precios de las acciones de ambas empresas, en el entorno de 5,5% en el caso de Minerva y de 3,9% en el de Marfrig; en cambio, las acciones de JBS cayeron 3,5% debido a que no cuenta con ninguna planta dentro de las nuevas habilitadas.

El mercado de futuros del boi gordo en Sao Paulo también tendió al alza, con subas de más de R$/@ 1 para las posiciones de octubre y noviembre.

Brasil tenía hasta ayer 15 frigoríficos de carne vacuna habilitados para exportar a China a los que se suman 17 más, por lo que es un hecho que la capacidad de producción hacia este destino aumenta ostensiblemente. Así lo hizo saber Minerva en su comunicado, al decir que la capacidad de faena en Brasil aumenta en 3.500 vacunos diarios a 4.340 cabezas; a su vez, teniendo en cuenta sus plantas habilitadas en Uruguay y Argentina, pasa a tener una capacidad de faena para el mercado chino de 9.940 vacunos diarios.

En el caso de Marfrig, pasa a tener cinco plantas habilitadas en Brasil, a las que suma cuatro en Uruguay y dos en Argentina.

En julio Brasil se posicionó en un segundo escalón en volumen junto con Australia y detrás de Argentina como proveedor de carne vacuna a China, de acuerdo a datos de Aduanas del país asiático. Con estas nuevas habilitaciones seguramente se consolide como el principal exportador a partir de las importaciones de octubre, cuando comienza el pico de ingresos para cubrir la demanda adicional para las fiestas del Año Nuevo chino.