El mercado de haciendas gordas con destino a faena se estabilizó en la última semana, al igual que lo marcó en el cierre de la anterior, pero sin tendencia bajista.
“Llegamos a una meseta en muy buenos precios” sostuvo uno de los operadores consultados, ya que tampoco ven intenciones de la industria en bajar los precios de referencias pero el mercado no lo aceptó.
Por lo tanto, siempre en base a los negocios de novillos de punta, el promedio se centra en el entorno de US$ 5,05 a US$ 5,15, con pocos negocios en estos valores, ya que los ganados más generales están en US$ 4,90 – US$ 4,95.
Para las vacas el precio de referencia varía entre US$ 4,70 y US$ 4,80, mientras que las vaquillonas se siguen cerrando negocios cerca de US$ 4,90.
