La escasa oferta reduce la faena y tonifica los valores. Esa frase resume lo principal que se conversó en la reunión de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en la nochecita de ayer, en la cual se confirmó una nueva suba en los valores de la hacienda, tanto en los precios a faena como en buena parte de las categorías de reposición y cría.
El novillo especial de exportación subió otros US$ 4 centavos a US$ 3,43 el kilo carcasa, con la mayoría de los negocios a US$ 3,45. Mientras tanto las vacas especiales subieron US$ 2 cents y las vaquillonas especiales US$ 2 cents a US$ 3,25 y US$ 3,35 el kilo carcasa. Todas las referencias son a levantar y con 45 días para el pago.
Los consignatarios que concurrieron a la reunión coincidieron en que la oferta es muy escasa, aunque algunos señalaron que en algunas regiones del país se observa algo más de ganado preparado. “El que quiera vender vende, dentro de lo razonable no hay problema de precio; lo que no hay son productores con ganas de vender”, dijo un operador. Los ganaderos observan la paulatina escalada de precios y, en muchos casos, optan por esperar la venta algunos días más para intentar rescatar algunos centavos adicionales.
En el caso de las categorías de reposición se manifestó que “se juntaron las puntas” y hay algo más de operaciones. La mayoría de las categorías corrigieron al alza. La ACG dijo que “continúa la poca oferta, demanda selectiva y mercado firme”. Los terneros de 140-180 kilos aumentaron US$ 4 cents a US$ 2,16 el kilo, en tanto que los novillos cuota subieron US$ 3 cents a US$ 1,81.
Para los ovinos, la ACG dijo que hay “agilidad y firmeza para todas las categorías”.
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