El precio del novillo que venden los corrales estadounidenses fue notica esta última semana porque alcanzó el nivel más alto en seis años y medio. Sin embargo, la cotización en Uruguay supera a la estadounidense, una relación totalmente atípica que seguramente no demorará en revertirse, fundamentalmente porque la expectativa es que los precios sigan en alza en EEUU, en tanto da la sensación de que las cotizaciones uruguayas están próximas al tope.
El novillo especial de pradera en Uruguay cotiza a US$ 5 el kilo carcasa o algún centavo adicional. En EEUU la referencia alcanzó a fin de la semana pasada al equivalente a US$ 4,98 el kilo.
