Los equipos técnicos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca completaron la elaboración del borrador a presentar al ministro con el que se habilitará la importación de carne con hueso desde Brasil, por lo que se considera que la habilitación podría estar ocurriendo esta misma semana. La decisión política de aprobar la importación ya está tomada.
A partir de entonces comenzarán los trámites para los rótulos y monografías de las empresas importadoras. Un integrante de la importación consideró que en un plazo de 40-45 días podrían estar llegando las primeras cargas de carne con hueso.
Jorge López, de Abasto Santa Clara —la principal empresa importadora de carne— en declaraciones a radio Carve la semana pasada estimó que el producto brasileño, en las actuales condiciones de mercado, llegaría con un precio alrededor de 20% inferior a la producción doméstica.
