Aunque todavía no hay un consenso entre los distintos agentes que operan con el mercado chino, algunos han destacado que en la última semana se apreció una “tendencia clara” de mejora en los precios”, según dijo un trader a World Beef Report (WBR). Un bróker brasileño acotó que el mercado se tonificó porque, de alguna manera, se dio como un “consenso” en el grueso de los exportadores en posicionarse con valores más altos producto de la firmeza de la materia prima, la poca oferta de ganado para faena con destino a China, una menor faena, y un real que se mantiene por debajo de las 6 unidades por dólar.
En la misma línea, un trader argentino destacó que se “aprecia una demanda sostenida con una suba escalonada de precios”. En la misma línea, un exportador uruguayo dijo que los principales mercados importadores de carne vacuna, salvo excepciones como Rusia, están con una “flechita para arriba”. Añadió que, si bien en China “no todos los ítems han mejorado”, se nota un mejor clima del que reinó en los primeros dos meses del año. Sin embargo, en la industria uruguaya existe cierta preocupación porque el margen de mejora en los precios de exportación está siendo más que absorbido por la fuerte suba de la materia prima, en un contexto donde no se visualiza un aumento de la oferta a corto plazo.
Por otro lado, la escalada de los precios para los cortes del rump & loin Hilton en Europa no se detuvo en medio de una escasez de oferta de animales para faena que ahora no solo afecta a Argentina sino también a Uruguay, donde está costando conseguir novillos especiales terminados a pasto. Fuentes del mercado de importación manejaron negocios a WBR en un rango de US$/t 16.500-17.000 FOB para Argentina, mientras que Uruguay está posicionado en un rango de US$/t 15.200-15.300, con la expectativa de llegar a los US$/t 15.500 FOB sobre el cierre de esta semana, según comentó un industrial.
Finalmente, en EEUU los precios están firmes, pero la corriente comercial se ha enfriado un poco para el cierre de nuevos negocios. Un trader regional advirtió a WBR que el mercado seguía operando con “incertidumbre” y “estaba parado” por la amenaza de la suba de aranceles para productos agrícolas por parte del presidente Donald Trump para principios de abril. “No veo un mercado demandado, sí estable en precios. Creo se compró bastante carne en enero y febrero y ahora está más calmo”, resumió otro bróker. Añadió que es muy difícil operar cuando un día se anuncian subas en las tasas de los aranceles y luego se dan contramarchas. “Hoy todo el mundo está esperando al 2 de abril”, acotó.
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