La pandemía del Covid-19 está generando problemáticas en la industria frigorífica a nivel mundial. En principio se vieron casos en Estados Unidos y Europa que llamaron la atención por el alto nivel de personas contagiadas en una sola planta, sin embargo en Brasil, los números llaman fuertemente la atención.
Sandro Sardá, gerente nacional del proyecto de "Adecuación de las condiciones de trabajo en frigoríficos" del Ministerio Público del Trabajo en Brasil dijo a la revista Globo Rural que únicamente en el estado de Río Grande del Sur se registró 6.201 trabajadores infectados con Covid-19 en 40 plantas frigoríficas. Además existen cinco muertes de trabajadores directos y 12 muertes de allegados a dichos funcionarios.
En Argentina, la agencia Reuters confirmó que China suspendió las compras de carne en seis plantas frigoríficas, de las 88 autorizadas para exportar al gigante asiático, debido al registró de casos entre los empleados.
Uruguay hasta el momento no ha registrado casos en la industria frigorífica.
