El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur volvió a caer esta semana. La presión bajista sigue llegando fundamentalmente desde Brasil, pero fue parcialmente compensada por una fuerte valorización del novillo de exportación de Argentina. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió US$ 5 cents en la semana a US$ 3,48 el kilo carcasa.
En Brasil las bajas volvieron a ser muy significativas. El valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores perdió R$ 8 a R$/@ 260. Además, el real pierde valor frente al dólar debido a las negociaciones que se están llevando adelante en Brasilia que alimentan la idea de que habrá un aumento en los gastos para beneficios sociales con los que se podría quebrar el techo establecido para el déficit fiscal. El año que viene habrá elecciones en Brasil y las encuestas están dando como favorito al candidato opositor Lula Da Silva, del izquierdista Partido de los Trabajadores. El boi gordo en dólares sufrió una baja de 12 cents a US$ 3,10 el kilo carcasa.
Por el contrario, en Argentina el anuncio del levantamiento parcial del cepo a las exportaciones generó expectativas y mejoró los precios de toda la hacienda para la exportación. Los novillos mestizos, utilizados para la cuota Hilton, aumentaron 16 cents en la semana a US$ 3,93 el kilo carcasa.
En Uruguay, luego del espiral alcista que había comenzado a principios de setiembre, los precios corrigieron a la baja unos US$ 10-15 cents esta semana. El novillo especial de exportación cotiza a US$ 4,60 el kilo.
Por último, las referencias en Paraguay se estabilizaron y el macho para faena quedó en US$ 3,40 el kilo carcasa.
