El mercado de las haciendas gordas con destino a faena cambió de tendencia en la última semana según publicó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), este lunes por la nochecita.
El novillo gordo de exportación especial promedió US$ 4.73, mientras que el de abasto quedó en US$ 4,63.
La vaca gorda de punta quedó en US$ 4,45 y la vaquillona especial se mantuvo en US$ 4,53.
El comentario fue “con faena estable, aumento de oferta como consecuencia de los buenos valores y época del año. Se alargan las entradas y el mercado busca una estabilidad”.
En ovinos, inmersos en la zafra, mantiene su firmeza.
El cordero pesado subió a US$ 4,73, el capón a US$ 4,50 y la oveja US$ 4,41.
