La suba del precio en dólares junto al aumento de la cotización de la divisa por encima del ritmo de inflación elevó 22% el poder de compra del novillo en el año a setiembre. En pesos constantes de setiembre los frigoríficos compraron los novillos a Ur$ 39.729 por cabeza, 22% más que los Ur$ 32.696 de un año antes. Además, es el valor más alto desde la crisis de Lehman Brothers en el segundo semestre de 2008, 11 años atrás.
