El precio promedio de las haciendas gordas sigue subiendo y se siguen afirmando, según la referencia que publicó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado, en base a la planilla que se generó tras su tradicional reunión de inicio de semana.
En base a los negocios concretados desde el 30 de enero al 5 de febrero, los novillos promediaron US$ 4,55, subiendo US$ 10 centavos en una semana, mientras que la vaca saltó a US$ 4,23, luego de aumentar US$ 9 centavos. La vaquillona gorda sube a US$ 4,35.
“Se mantiene el buen nivel de faena con alta participación de ganado de corral, a pesar de esto continúa un mercado dinámico en entradas y valores que verifica su firmeza” fue el comentario de ACG.
Para el ovino existe Faena estable. Mercado firme y demandado.
El cordero de hasta 35 hilos quedó en US$ 4,11; cordero pesado US$ 4,17 y la oveja US$ 3,60.
