El precio del ganado gordo con destino a faena comienza a estabilizarse, con un mercado que se muestra demandado y que tras llegar a varios negocios para el novillo gordo de punta en una referencia de US$ 4,80, se comienza a dar cierta estabilidad.
“Son valores que siguen siendo muy buenos, en una tendencia que en algún momento se iba a estabilizar, y eso está pasando por estas horas” coincidieron distintos operadores.
Las entradas se están alargando y el productor no especula, ya que si tiene ganado pronto, lo coloca con inmediatez.
Hoy los ganados puntualmente excepcionales mantienen la tendencia, lo más general sigue firme, moderando las subas semanas.
Por estas horas, para la vaca de punta se puede conseguir US$ 4,50, las más generales US$ 4,30, novillos generales US$ 4,60 mientras que los de punta se estuvieron negociando a US$ 4,75. Para la vaquillona, con poca oferta y pocos negocios, lo que se ha cerrado se mantiene en US$ 4,55.
