Este lunes, de acuerdo con la reunión de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) el novillo, la vaca y la vaquillona aumentaron su valor. Según indicaron desde la ACG, en el marco de una reducción gradual de la faena, se tonificaron los valores y el mercado se mostró firme.
En promedio, el novillo aumentó siete centavos con respecto a la semana pasada, ubicándose en US$ 5,42 por kilo en cuarta balanza y US$ 2,87 en pie.
La vaca gorda quedó en un valor medio de US$ 5,15 por kilo en cuarta balanza y US$ 2,48 en pie, luego de aumentar nueve centavos. Y la vaquillona subió siete centavos y se ubicó en US$ 5,28 por kilo en cuarta balanza y US$ 2,72 en pie.
Por otro lado, en el mercado de reposición hubo subas y bajas. El ternero bajó un centavo (quedó en US$ 3,01 por kilo en pie) y la ternera bajó cuatro centavos (US$ 2,78), mientras que la vaca de invernada subió dos centavos y se ubicó en US$ 2,11 con respecto a la semana pasada.
La oferta es acorde a la época y el mercado tiende a equilibrarse; además, aumenta la concreción de negocios, indicaron los consignatarios.
