En el mercado del ganado gordo la oferta es poca y la demanda “está bastante tranquila”, indicó a Tardáguila Agromercados Facundo Schauricht, integrante de Zambrano & Cía y de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG).
Al no haber mucha demanda las entradas a frigorífico se han alargado y eso hizo que los precios bajaran algunos centavos, explicó. Al inicio de esta semana se hicieron negocios entre US$ 4,90 y US$ 5 por los novillos, mientras que en los últimos días esa categoría se ha generalizado en US$ 4,90; algunas industrias han propuesto algunos centavos menos y otras no han pasado precio y prevén hacerlo la semana que viene, comentó.
Las entradas, que se venían dando entre una semana y 10 días pasaron a ser de dos semanas. “Eso es lo que pasa cuando baja la demanda y no supera a la oferta. Según dice la industria los precios de exportación no están dando para convalidar los precios de la hacienda, por eso se achican las faenas, se alargan las entradas y los precios corrigen a la baja”, añadió.
