En la faena se ve un alto porcentaje de ganado de corral, hay muy poca oferta de ganados de pasto y ganados especiales “no aparecen”, “son ganados gordos buenos y para abajo, de media caña”, comentó a Tardáguila Agromercados Ignacio Trigo, integrante de Rodeos Negocios Rurales. Las cargas están con un promedio de 10 a 12 días.
“Se nota un mercado más tranquilo en precio, y más bajo en calidad. El precio va acompañado por la calidad. Los ganados especiales no se ven como semanas atrás”, indicó.
Dijo que el mercado del gordo está 10 o 15 centavos por debajo de lo que estaba semanas anteriores y a partir del 10 de junio, cuando termine de entrar el grueso del ganado de corral, “va a estar más complicado para conseguir ganados para completar faena”.
La vaca de punta vale en el entorno de US$ 5,20, “y de ahí para abajo”, dijo. El grueso de las vacas se vende en el eje de US$ 5,10.
Hay poca oferta de vacas gordas y eso tiene que ver también con el precio. “El precio está más bajo que en semanas anteriores, pero también se notan dos escalones de baja de gordura”, mencionó.
El novillo gordo se paga alrededor de US$ 5,40 y casi no hay oferta de novillos especiales.
Por otro lado, la vaquillona está en el entorno de US$ 5,30, y hay “pocas vaquillonas de calidad”, agregó.
