El mercado de haciendas recuperó su nivel de actividad y vio estabilidad en los valores, informó la Asociación Consignatarios de Ganado (ACG) tras su reunión de este lunes.
El precio medio del novillo para faena se mantuvo en US$ 5,07 por kilo en cuarta balanza y en US$ 2,71 por kilo en pie. La vaca bajó dos centavos con respecto a la semana pasada a un valor medio de US$ 4,76 por kilo en cuarta balanza y US$ 2,32 por kilo en pie. Por otro lado, el precio medio de la vaquillona aumentó un centavo, valorizándose en US$ 4,97 por kilo en cuarta balanza y US$ 2,57 por kilo en pie.
En el caso de los ovinos el mercado también se mostró firme, aseguraron desde la ACG. Todas las categorías aumentaron sus precios respecto a la semana anterior. Los corderos pesados subieron 5 centavos a US$ 4,86 por kilo en cuarta balanza y las ovejas gordas subieron 3 centavos a US$ 4,30.
El mercado de reposición se mostró firme en todas las categorías, destacaron los consignatarios.
El precio del ternero aumentó cinco centavos con respecto a la semana anterior. Esa categoría promedió US$ 3,15 por kilo en pie. La ternera subió tres centavos, y de US$ 2,99 la semana anterior, llegó a US$ 3,02. Por su parte, la vaca de invernada tuvo una suba de un centavo y se ubicó en US$ 2,22 por kilo en pie.
