Expertos de la Administración de Aduanas de la República China están realizando auditorías virtuales en las plantas de faena uruguayas que están realizando el registro del subproducto “huesos bovinos” para exportar al gigante asiático.
Autoridades de la Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) reciben por estos días los datos de las auditorías.
Las auditorías realizan con una duración de entre 8 y 12 horas cada una, en ese período se evalúan aspectos higiénico-sanitarios, el cumplimiento del protocolo sanitario firmado entre China y Uruguay y todo lo relacionado al protocolo de prevención de contagios de covid-19.
