Ganadería
Es una tradición de la zafra de toros y suele marcar uno de los puntos altos de cada año. Se trata del remate de los toros de la Central de Pruebas de Kiyú, a cargo de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay.
Se venderán, como siempre con el martillo de Escritorio Dutra, 26 toros Pedigrí Hereford y Polled Hereford, que participan de la prueba de eficiencia de conversión,que se realiza allí.
Este domingo tendrá lugar la 11ª edición de la Nacional Brangus, que se realiza en Tacuarembó.
A partir de las 9 horas se realiza el jurado de morfología, que incluye también la 3ra Prueba de Evaluación.
Este lunes en el departamento de Florida se lleva a cabo la venta del remate denominado Top Angus, que realiza el escritorio Zambrano y Cía.
Venden las cabañas La Paraguaya, de Fernando Dighiero, La Tormenta, de Portón Campero y participa como cabaña invitada Rancho Yubely, de Cesar Musselli.
El mercado siempre reconoce al resultado que dejan las pistas de las principales exposiciones ganaderas del país, y este año no fue la excepción.
“Los números hablan solos” dijo Federico Fernández, uno de los responsables del establecimiento San Gregorio Ganadera, que obtuvo el Gran Campeonato de machos en la raza Aberdeen Angus en la última Expo Prado.
La salida del Reino Unido (RU) de la Unión Europea (UE) representa una enorme oportunidad para Uruguay en términos de exportación de carne vacuna, afirma un análisis del Instituto Nacional de Carnes (INAC) sobre los impactos de la salida del RU de la UE (Brexit). Pero para ello, se debe “avanzar en los mecanismos de acceso arancelario a RU”, agrega. En 2019, este mercado importó un total de US$ 1.200 millones y 240 mil toneladas, ubicándose como octavo mayor importador de este producto.
La importación de carne vacuna en setiembre sufrió una sensible caída en volumen, en tanto que el valor medio de importación no tuvo grandes variaciones. De acuerdo con datos de Aduanas ingresaron 2.316 toneladas de carne vacuna fresca, de las cuales 2.065 tons eran enfriadas. Esta últimas promediaron US$/t 3.890. El volumen fue 821 toneladas inferior al de agosto, una caída de 26%. Además, fue la menor cantidad desde mayo, cuando la producción en Brasil estaba totalmente alterada por la pandemia de Covid-19.
Este viernes 2 de octubre tendrá lugar la 21ª edición del remate Genética con Marca Registrada, donde se ofrece la producción de Frigorífico Modelo y Sociedad Ganadera San Salvador.
En el local Don Tito, de Tacuarembó, se ofrecerán 100 toros PI de dos años doblemente inmunizados. Son 60 de la raza Aberdeen Angus y 40 Polled Hereford.
Este miércoles dio inicio el remate220 de Pantalla Uruguay, con muy buen nivel de colocación a pesar de tener un mercado que comenzó más trancado de lo esperado.
En este escenario, se vio un promedio de terneros que se situó en US$ 2,04; los lotes mixtos a US$ 2,03; los novillos de 1 a 2 años US$ 1,85; los novillos de 2 a 3 años US$ 1,71; los de más de 3 años US$ 1,57 y la vaca de invernada US$ 1,46.
En la jornada de hoy, a partir de las 16 horas frente al Monumento del Centenario, en el predio de la Asociación Agropecuaria de Salto, se desarrollará el acto de apertura de la muestra, con la presencia de de autoridades departamentales y nacionales. Previamente a las 8 horas y hasta las 13 se realizará el ingreso de reproductores ovinos a la muestra, en tanto que a las 6:30 horas se larga la "Marchita 2020", con un importante número de binomios inscriptos.
Sebastián Gonçalvez, el director de Exposiciones de la Asociación Agropecuaria de Salto, dijo existe conformidad en la gremial por el número de animales inscriptos. En total se presentarán 1052 ovinos, 90 bovinos y 20 equinos. "este año tuvimos una buena inscripción tanto en lanares como vacunos, tenemos 20 toros más que el año pasado".
En lo que respecta al programa ganadero de la muestra, El jueves por la tarde se realizará un concurso de corderos pesados al igual que el año pasado, pero esta oportunidad se sumará la etapa del pos morten que será el viernes.
La Agremiación de Criadores de Caballos Criollos de Salto ha organizado una serie de actividades para la Expo Salto 2020, que comenzaron en la jornada de ayer a la tarde, con la entrega de los chalecos y el ingreso de los binomios que participarán de la "Marchita 2020".
En este sentido el presidente de la gremial de criadores, Juan Diego Armstrong, dijo que este año participarán 83 ejemplares, donde habrá 13 en la categoría marcheritos, 12 en menores hasta 65 kilos y 58 en la categoría mayores.
