Ovinos
En la jura de la raza Dorper, que triplicó su participación, con la presencia de 35 ejemplares en la pista, se tuvo la presencia del jurado sudafricano, Jacobus Brits, quien se estrenó en Uruguay y terminó la jura con las primeras gotas de lluvia que se registraron en la tarde de este lunes.
La raza Texel fue la primera raza ovina calificada en el marco de la Expo Prado 2024 el pasado sábado con 75 ejemplares en la pista bajo la mirada del jurado brasileño Hugo José Chagas Pedroso, joven criador de Cachoeira do Sul, Brasil, quien destacó la capacidad carnicera de la raza en Uruguay.
En el mercado lanero interno para las lanas finas, por debajo de las 22 micras, se observa un marcado interés por parte de la demanda, aún con valores que lejos están de conformar a la mayoría de los productores. Al igual que la pasada semana, se continúan concretando negocios, principalmente en ese rango de micronajes, debido a que para las lanas Corriedale el mercado está muy tranquilo.
Según los datos de exportación del rubro ovino, en el acumulado enero-agosto, se registra un incremento del 5,7% en el ingreso de divisas al país por lana y subproductos respecto a 2023, habiéndose facturado US$ 97,7 millones. En contrapartida, las ventas de carne ovina registran un descenso del 32% en igual período, con una recaudación de US$ 43,4 millones.
El mercado lanero australiano cerró esta semana con un descenso de ocho centavos en el Indicador de Mercados del Este (IME) que cerró en US$ 7,31 por kilogramo base limpia. Dicha caída estuvo influenciada por la fluctuación del tipo de cambio, la calidad de una oferta que continúa siendo reducida y la selectividad de la demanda.
El miércoles 4 de setiembre se realizó la tercera venta de la presente zafra 2024/25 en el mercado lanero sudafricano, en Port Elizabeth, con un 97,2% de comercialización, según informó Cape Wools. La oferta fue de 5.812 fardos, de las que se retiró el 12% previo al inicio de la subasta.
Las ventas de lanas esta semana en Napier, en la Isla Norte de Nueva Zelanda, concluyó con bajas en el indicador, continuando con la tendencia observada en la venta anterior. Aunque la mayoría de los tipos de lana se vendieron a favor de los compradores, algunas categorías especializadas destacaron al generar un interés considerable entre los postores.
En la última semana, la firma Correa & San Roman, colocó varios lotes de lana, que superan los 25.000 kilos, en varios casos lanas de más de una zafra. El volumen incluye una oferta entre las 27,1 y 18,9 micras, con sus valores respectivos.
La American Lamb Board firmó un convenió con “Taziki’s Mediterranean Café” con el objetivo de promocionar el cordero estadounidense, con la presentación de una nueva hamburguesa. Este producto ya está disponible en 98 establecimientos de la cadena y en el sitio web de la empresa.
La semana del mercado lanero australiano continuó con tendencia bajista, incrementando las pérdidas que se han venido registrando desde que dio inicio la presente zafra 2024/2025. La calidad de la oferta, la alta selectividad de los compradores y la resistencia del productor australiano, fueron los principales factores que determinaron el resultado de esta semana.