El jurado, P. J. Budler, de origen sudafricano pero residente en Estados Unidos desde hace varios años, no escatimó elogios al nivel y la calidad de los toros exhibidos en la competición, tanto en la categoría de hembras como en la de machos. En diálogo con Tardáguila Agromercados, el jurado dijo “cuando la gente en el mundo piensa o habla de Hereford, piensa en Uruguay”.
En una destacada exhibición en la pista Aberdeen Angus de la Expo Prado, El Puesto (Flores) de Nazario Irazábal se alzó con el título de Gran Campeón, presentando al Campeón Senior en una muestra elogiada por el jurado, el ingeniero agrónomo Andrés Peñagaricano.
Irazábal expresó su emoción y alegría por este logro en una pista extremadamente competitiva. "Dificultoso lograr el Gran Campeonato es una gran emoción", compartió.
En una destacada exhibición de genética Hereford en la Expo Prado, la cabaña El Ceibal de Miguel Martirena Bove expuso la Campeona Suprema y Gran Campeona astada, que previamente se destacó como la Campeona Ternera Mayor. La elección de los mejores animales estuvo a cargo del estadounidense P. J. Budler.
La raza Limangus participó por segundo año consecutivo en la Expo Prado. El Gran Campeón fue un toro senior, ganador de su categoría, presentado por Gilberto Porta Leivas. El Reservado Gran Campeón, que también fue Campeón Dos Años, fue expuesto por Patricio Alves Alonso. El Tercer Mejor Macho fue el Reservado Campeón Dos Años, exhibido por Gilberto Porta Leivas.
La Expo Prado vivió una mañana espléndida de miércoles, donde un inusual desfile de novillos ocupó el espacio destinado tradicionalmente a los toros y las vacas de la mejor genética nacional. Fue el Primer Concurso de Novillos de la raza Hereford, en el que participaron varias escuelas agrarias de UTU de diferentes regiones de Uruguay. El evento culminó con un emocionante triunfo para la escuela de Lorenzo Geyres, en Paysandú, cuyo novillo, criado en la cabaña Santa María de Arapey de Alejandra Parietti, se alzó con el primer lugar.
La Expo Prado 2023 ha sido testigo de una destacada pista de la raza Aberdeen Angus, con La Santina presentando a la mejor hembra de esta raza en la muestra, un logro que realza su importancia en el excelente nivel de competencia que mostraron las diferentes cabañas de la raza.
El jurado, Andrés Peñagaricano, en sus evaluaciones hizo hincapié en la importancia de la genética materna, reconociendo que "en la madre está la base" de la raza. Esto cobra relevancia al considerar que la madre de la campeona es una hija de Kika, la Gran Campeona del Prado en 2013, que ya ha dado cuatro grandes campeonas en la cabaña.
Con ejemplares destacados de las cabañas La Perdiz, Tres Cerros y Ganagrín SA, el Braford definió sus grandes campeones en las pistas de la Expo Prado, bajo la atenta definición del doctor Gastón García, responsable del jurado, quien elogió la calidad y funcionalidad de los animales presentados.
Este martes en la Expo Prado 2023, las razas Charolais, Wagyu y Red Poll se destacaron con ejemplares notables, demostrando la diversidad y calidad de la ganadería en Uruguay.
El valor medio de los vacunos a faena en el Mercosur mantuvo la tendencia a la baja esta semana, aunque comenzaron a aparecer algunas señales en cuanto a que la corrección podría estar llegando a su final, fundamentalmente en Brasil. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur bajó 5 cents a US$ 3,05 el kilo carcasa, acumulando un descenso de 37 cents (11%) en las últimas seis semanas.
En base a datos de los principales proveedores, se estima que las exportaciones de carne vacuna a China oscilaron en las 230 mil toneladas en agosto, unas 17 mil más que en julio pero 40 mil por debajo del pico histórico de 270 mil toneladas de agosto de 2022.
Estos volúmenes son los que estarán mayoritariamente arribando a China entre mediados de setiembre y mediados de octubre.
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