Ganadería
El valor del Novillo Tipo subió al máximo nivel de la historia en setiembre, superando al anterior pico que databa de diciembre de 2019, de acuerdo con lo informado por el INAC. Alcanzó los US$ 1.367 por cabeza, superando en US$ 59 al valor de agosto y en US$ 5 al anterior máximo.
El organismo cárnico dijo que la suba se debió a que aumentaron tanto los precios de los cortes a la exportación, al mercado interno, así como también los del cuero fresco, menudencias y subproductos.
Entre los objetivos que se plantea el INAC respecto a su participación en la reunión anual del Meat Importer Council of America (MICA), que este año se celebra en Chicago entre el 18 y el 20 de este mes, se destaca la mejora de la cuota para exportar cortes de carne de alta calidad, certificados; se pretende tener el respaldo de los importadores estadounidenses.
Alemania informó de un caso atípico de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en una vaca en el sur del país, según dijeron el jueves desde la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).
El ministro del Interior, Luis Alberto Heber, presentó las cifras de delitos correspondientes a los primeros nueve meses de 2021. El jerarca informó que la cantidad de homicidios disminuyó un 16,7%; de hurtos, un 6,5%; de rapiñas, un 17,4%; de violencia doméstica, un 5,8%, y de abigeato, un 41,6%. Los números son el resultado de la comparación con las denuncias registradas en el mismo período de 2020.
Hoy lunes tendrá lugar un nuevo remate destacado en el marco de esta zafra de toros 2021.
Cabaña Salto, de Limitur, vende hoy lunes desde las 17 horas en la Asociación Agropecuaria de Salto, con el martillo de Zambrano y Cía.
Esta semana sigue con actividad en el marco de la zafra de toros 2021, que ofrece animales de todas las características y todos los predios.
Mañana martes tendrá lugar la venta de los toros de cabaña La Acacia, de la familia Martigani, con el martillo de Indarte y Cía.
La cabaña Santa Magdalena, de Barbosa, vende sus Hereford mañana martes 19 de octubre.
La actividad será en el local Cuchilla de Silvera, ubicada en el kilómetro 99 de ruta 8, en Lavalleja.
Este viernes tuvo lugar una nueva edición del remate Angus Campero, con el escritorio Aramburu y buen nivel de colocación.
Se vendieron 44 toros a un promedio de US$ 2.896, con un máximo de US$ 4.440.
