El consorcio de rematadores Pantalla Uruguay, realizará hoy martes la primera edición del remate Select Razas Británicas, en conjunto con la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus y la Sociedad de Criadores de Hereford.
Se ofrecerán desde las 09: 00 hs, 2.521 terneros, 1.415 terneras y 320 terneros/terneras.
Ayer lunes inicio el remate 173 de Lote 21 que mostró un mercado ágil y demandado por toda la oferta que se presentó en las instalaciones del Club de Golf.
Turquía ha puesto una cuota a la exportación de carne roja, excepto a tres lugares en el extranjero, tras una reciente subida de precios de casi el 50% y hasta nuevo aviso, informó el portal Ahval.
El precio de las haciendas gordas con destino a faena continuó su senda de crecimiento en la última semana según la tabla de precios de este lunes de la Asociación de Consignatario de Ganado (ACG).
Entre hoy lunes y mañana martes tendrá lugar el remate 173 de Lote 21, que tendrá una oferta de 12 mil vacunos y 1.200 lanares.
El mercado de importación de carne vacuna de China corrigió a la baja en las dos últimas semanas como directa consecuencia de la política de cero covid que siguen implementando las autoridades sanitarias. No es el único factor bajista que pesa sobre el mercado, dado que también se están retirando los equipos kosher y, estacionalmente, se ingresa en un momento del año de elevada oferta. Sin embargo, por ahora el mercado del gordo sigue muy firme y demandado, con entradas cortas y precios al alza.
Cuando todo parecía indicar que llegaba la estabilidad al mercado de haciendas gordas con destino a faena, esta semana siguieron subiendo los precios en el mercado, lo que dejó nuevas referencias.
“Faenan todo tipo de vacas y pagan hasta US$ 5” comentó un operador a Tardáguila Agromercados, para graficar como viene el escenario de precios.
Hasta el próximo domingo estará abierta la Expo Melilla 2022, que ayer fuera inaugurada por Gonzalo Valdés, presidente de la Asociación Rural del Uruguay, la intendente de Montevideo, Carolina Cosse, y el ministro de Ganadería, Fernando Mattos.
“Es una muestra en constante crecimiento” dijo Gonzalo Valdés, al momento de inaugurar la muestra, que tiene 35 hectáreas de muestra y 15 de cultivos.
“El mundo vive una revolución en el mundo del trabajo más grande de la historia de la humanidad y no respeta fronteras, ni rubros de producción” dijo este jueves en el marco de la inauguración de la Expo Melilla, Carolina Cosse, intendenta de Montevideo.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, dijo en la inauguración de Expo Melilla que es un momento de “gran celebración productiva, que vuelve después de 2 años, con un despliegue del sector, con foto en la granja en pleno Montevideo Rural, al lado de un gran desarrollo productivo que es la UAM”.
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