Ganadería
El consorcio de rematadores Lote 21 rematará mañana miércoles 5 mil vacunos en formato 100% virtual, desde las instalaciones del Club de Golf.
La subasta número 166 iniciará a las 9 horas puntual y es un remate que marca lentamente el retorno a la presencialidad, ya que hasta el momento remataban desde sus escritorios.
Luego de que Estados Unidos confirmara el regreso de la peste porcina africana (PPA) al continente americano, República Dominicana —país donde ocurrieron los casos— y México endurecieron sus controles para contener la amenaza de una enfermedad que ha diezmado a cientos de miles de cerdos en China, otros países de Asia y Europa en los últimos años.
Esta semana culmina el período de recopilación de datos de existencias de bovinos y ovinos por parte del Ministerio de Ganadería y en algunas semanas más se conocerá la cantidad de animales en el país al 30 de junio pasado. De acuerdo con estimaciones realizadas por Faxcarne, el número de vacunos se situará en niveles similares o levemente superiores a los del año pasado.
El precio del ganado gordo con destino a faena volvió a saltar esta semana, creciendo entre 5 y 10 centavos, pero con un mercado distinto y más abierto que hace algunas semanas atrás, según los operadores consultados.
Esto se da porque existe una necesidad por parte de las industrias de mantener un buen nivel de faena para poder cumplir con los mercados, pero al no haber ganado gordo en el mercado “se faena muchos lotes que aún no están bien terminados, y con los precios actuales al productor le sirve”.
Esto está generando una brecha muy amplia de precios para las categorías, que como si fuera poco “cambian día a día”.
El escritorio Juan Carlos Martínez realizará este sábado 31 de julio un remate de maquinaria agrícola, vial y forestal, por cuenta de Almojana S.A.
La actividad inicia a las 13 horas en el local de maquinaria de José Abreu, en el kilómetro 39 de la ruta 8, en Empalme Olmos.
Este jueves tuvo lugar el remate 230 de Pantalla Uruguay desde las instalaciones del Latu, donde se desarrolló la actividad con un mercado ágil, dinámico y donde se confirmó la valorización de los precios.
Los terneros promediaron US$ 2,46, con un aumento de 13% respecto al remate anterior.
El ministro de Ganadería, Fernando Mattos, dijo esta semana que “la incorporación de la tecnología es muy importante para el control de los perros en los campos, están las comisiones de apoyo que pueden jugar un rol importante dentro de lo que podamos realizar desde el Ministerio también, por la disponibilidad de drones con visión nocturna o infrarrojos, que es muy importante para la detección de los perros”.
El Senador Sebastián Da Silva y Andrés Berterreche analizan el impacto que puede tener destinar los fondos a los asentamientos
En una estrategia que nadie se imaginaba, pero que cuenta con total respaldo del oficialismo, el Ejecutivo incluyó en la Rendición de Cuentas un proyecto para enviar fondos del Instituto Nacional de Colonización (INC) a un fideicomiso para tratar de atender la situación de los asentamientos. Se trata de unos US$ 20 millones anuales. Negocios Rurales consultó al senador Sebastián Da Silva, del Partido Nacional, quien está a favor de este proyecto, y al integrante del Directorio del INC por la oposición y ex ministro de Ganadería, Andrés Berterreche, del Frente Amplio, para que expongan las dos visiones al respecto.
Da Silva dijo a Negocios Rurales que “es un tema que conocemos bien por nuestra actividad privada”. Consideró que el impuesto con que se financia el INC “lo paga el vendedor del campo. Desde el comienzo de este gobierno le pusimos un ojo a ese impuesto”.
Mañana jueves tendrá lugar la venta 230 del consorcio Pantalla Uruguay, con una oferta de 8.000 vacunos. Allí Escritorio Dutra ofrecerá una consignación destacada, compuesta por 840 vacunos.
En terneros, ofrece 42 ejemplares de Paysandú, en terneros y terneras 96 cabezas de Paysandú y 36 de Lavalleja.
El precio de la hacienda para faena equiparó esta semana los máximos históricos que se habían alcanzado en noviembre de 2019 y, por cómo se viene desarrollando el mercado, los dejará atrás en los próximos días.
Los novillos pesados de exportación, carcasas de más de 250 kilos, ayer se pagaban entre US$ 4,35 y US$ 4,40 el kilo carcasa, aunque por el momento la mayor cantidad de negocios se hace en el extremo inferior del rango. Ese había sido el precio máximo de la historia, al que se había llegado en la tercera semana de noviembre de 2019, cuando la fuerte escalada en los precios de exportación a China.
