Tras 12 semanas consecutivas en baja, en las que el Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió 23% de su valor, en la corriente se recuperó 2 centavos para ubicarse en US$ 2,32 el kilo carcasa.
Una gran subasta viene concretando el consorcio de rematadores Plazarural, en una actividad que presenta un mercado distinto al anterior, pero con la misma avidez por los mercados comercializados.
Una semana dispar presentaron los negocios por haciendas con destino a faena, según lo que publicó la Asociación de Consignatarios de Ganado tras su reunión semanal de precios, que tras dos meses volvió a realizarse en forma presencial, con distanciamiento social, uso de tapabocas y distintos implementos de higienización disponibles.
Cerca de una veintena de funcionarios tuvieron que ser internados ayer, tres de ellos en CTI, por una explosión y fuga de amoníaco cerca de las 18 horas en la planta de Marfrig, Establecimientos Colonia.
El Ministerio del Interior informó que 18 funcionarios del turno de la tarde fueron internados, tanto en la ciudad de Tarariras —donde se encuentra la planta— como en la cercana de Rosario.
El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) conmemora hoy el 30º aniversario de la asunción de su primera Junta Directiva, un suceso que tuvo lugar el 19 de mayo de 1990 en la estación experimental de INIA La Estanzuela con la presencia del presidente de la República del momento, Luis Alberto Lacalle, y que marcó la puesta en funcionamiento de la institución como tal.
El Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE) dio a conocer los resultados preliminares en los que la faena de ganado vacuno cayó 9,2% en el primer trimestre de 2020, en comparación con el mismo período de 2019, y 10,8% respecto al último cuarto del año pasado. En el primer trimestre, se faenaron 7,20 millones de vacunos. En tanto, la producción de 1,82 millones de toneladas peso carcasa del trimestre implicó una disminución de 6,5% en relación con el mismo trimestre del año anterior y de 12,8% frente al cuarto trimestre de 2019, según el IBGE. Por lo tanto, el peso medio de las carcasas fue de 253,3 kilos, 7,3 kilos más que en el primer trimestre de 2019.
Las exportaciones de vacunos en pie en abril fueron las más numerosas desde noviembre pasado, al alcanzar 43 mil cabezas por un monto de US$ 28,6 millones, informó Agrifatto. En marzo se habían exportado 25 mil.
En abril China volvió a incrementar sus compras de carne vacuna en el Mercosur, volumen que estará arribando a destino entre mediados del corriente y mediados de junio. Asumiendo que Argentina envió un volumen similar al de marzo, China llevó poco más de 100 mil toneladas peso producto de carne vacuna congelada desde el Mercosur, incluyendo 60,8 mil tons del producto brasileño y 14,5 mil tons desde Uruguay.
Este volumen es alrededor de 50 mil toneladas inferior a los picos históricos del último bimestre de 2019, cuando se embarcaron unas 150 mil tons mensuales, pero supera en unas 35 mil tons lo enviado en febrero, cuando China estaba virtualmente parado por la epidemia de Covid-19.
La oferta del gordo mantiene estabilidad y pocos ajustes en las distintas categorías, según las referencias que mantiene el mercado.
Un destacado nivel de colocación viene registrando Plazarural en su venta mensual, que vuelve a contar con extremas medidas sanitarias, realizándose de forma 100% virtual.
En el primer día se colocaron el 88% de los terneros, con un promedio general de US$ 2,20.
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