Lechería
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El ministro de Ganadería, Enzo Benech, se refirió a la apertura del mercado de China para los lácteos de Brasil, a lo que quitó dramatismo ya que se caracteriza por ser un país importador de lácteos y es actualmente el principal cliente de Uruguay.
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Este martes el MAPA informó que China habilitó a Brasil para exportar productos lácteos tras años de negociación.
Según medios de ese país, un total de 24 establecimientos fueron autorizados para exportar productos no fluidos, como es el caso de la leche en polvo, queso y leche condensada.
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El acuerdo con Itambé hará que Brasil se convierta en el quinto mayor mercado del grupo francés Lactalis. Con esta adquisición la compañía dueña de las marcas Parmalat, Galbani y Président, espera que sus ingresos en el país alcancen los US$ 2.130 millones
Lactalis de Francia y el mexicano Grupo Lala llegaron a un acuerdo para poner fin a procedimientos arbitrales y judiciales que mantenían por el mercado en Latinoamérica, lo que permitió al grupo francés concluir la adquisición del productor brasileño Itambé Alimentos, informó el CEO de Lactalis para Latinoamérica, Patrick Sauvageot.
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Volvió a subir el índice GDT de la multinacional láctea Fonterra, tras cuatro subastas previas de bajas consecutivas. La última de ellas, habiendo cerrado casi estable, el pasado 2 de julio.
No sólo que los precios de los lácteos dejaron finalmente de caer sino que dieron vuelta esta tendencia, a juzgar por el avance del mencionado índice.
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Mas de 150 tamberos se dieron cita este martes para concentrarse en las afueras de la sede central de Conaprole y allí marchar con destino a Presidencia para entregar al presidente de la República, Tabaré Vázquez, un pedido con mas de 800 firmas, donde solicitan que el Gobierno asuma la deuda de Venezuela con Conaprole.
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Este martes se realizó una nueva asamblea de los 29 en Conaprole, pero muy particular, ya que los productores acudieron a la misma para conocer que hace la cooperativa para ser más austera, un pedido claro y concreto de las gremiales de productores en las últimas semanas.
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Hoy martes 16 de julio tendrá lugar en Conaprole la reunión de los 29 que se reúne en solicitud realizada por parte de la Asociación Nacional de Productores en el mes de junio.
Esta actividad busca conocer de primera mano las medidas que la cooperativa ha tomado en materia de reducción de costos, ya que los tamberos solicitaron que sea mas austera para poder traducir esos ahorros en mejores precios para los productores.
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El presidente ruso, Vladimir Putin, extendió la prohibición de importación de lácteos de Estados Unidos y de la Unión Europea hasta 2020, según informó el boletín Dairy And Food Market Analyst. La prohibición fue impuesta por primera vez en 2014, luego que Estados Unidos sancionó a Rusia por la invasión de Ucrania, inmediatamente después de las olimpíadas.
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La venta de Westland Milk a Yili fue el disparador, pero la caída del valor de las acciones de Fonterra terminaron por desatar todas las alarmas.
Las acciones de Fonterra han estado en constante descenso durante los últimos 18 meses. En enero de 2018, se vendieron a US$ 6,60, bajando a US$ 3,86 al cierre de junio de 2019, según Edairynews.com.
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La mortandad de terneros en los tambos durante las primeras semanas de vida, causa enormes pérdidas económicas a los productores y es uno de los principales cuellos de botella que limitan el crecimiento de los predios lecheros. Según un estudio técnico del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) que divulgó El País, es posible disminuir la tasa de mortalidad de 15,8% al 5%, aplicando buenas prácticas de manejo. El trabajo técnico fue elaborado por los Dres. Carlos Schild, Rubén Caffarena, Franklin Riet y Federico Giannitti, que integran la Plataforma de Salud Animal de INIA y en otros casos la Facultad de Veterinaria (Udelar). Los técnicos sostienen que existe una serie de medidas de manejo disponibles que pueden impactar positivamente en el bienestar animal y la dinámica de los rodeos.
