Agricultura
Mientras la cosecha estadounidense ingresa en su última etapa, con un progreso previsto por los operadores sobre el 85% del área, los precios de la soja cerraron en baja la rueda de Chicago por la continuidad del tiempo húmedo sobre buena parte de las regiones productoras de la Argentina, que mejoran el panorama para el inicio de la siembra 2023/2024 y que apuntalan la expectativa de una recuperación de la producción tras el quebranto dejado por la sequía en el ciclo 2022/2023. La posición julio 2024 de la soja bajó casi US$ 4 a US$/ton 494 en Chicago.
Las lluvias de la semana pasada llegaron en un momento justo para muchas chacaras del litoral sur y centro del país, que estaba necesitando agua para los cultivos de invierno y también humedad para comenzar con la zafra siembra de soja y para los maíces de primera que se implantaron.
Tarde pero seguro, la acción del evento climático conocido como El Niño llegó a la franja central de Argentina para dar un respiro tras varios años de sequía. Entre el 20 y el 24 de octubre las lluvias llegaron al 90% de la zona agrícola núcleo, la de mayor productividad del país que abarca el sur de Santa Fe, el norte de Buenos Aires y el sudeste de Córdoba, dejando acumulados de más de 30 milímetros que permitieron detener la caída de los rendimientos en los deteriorados cultivos de trigo y abrir las posibilidades ciertas de siembra de soja. En este nuevo escenario, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) ahora estima que en la región se destinará un 11% más de superficie a la oleaginosa, unos 5,1 millones de hectáreas por arriba de la campaña anterior.
La intención de siembra de papa para la zafra de primavera-verano 2023/24 es de 975 hectáreas, un 12% superior a la del año anterior, restando sembrar - al momento de realizarse la encuesta – 98 hectáreas, un 10% del área prevista del cultivo, según la DIEA.
Se ha identificado una alta infestación de maleza perteneciente al género Brassica en praderas donde se cultiva Lotus corniculatus y/o L. tenuis. Estas poblaciones de Brassica spp., plantas que se asemejan a la colza, se han vuelto sumamente frecuentes, y los esfuerzos para controlarlas con el herbicida Flumetsulam han tenido resultados prácticamente nulos, mientras que la combinación de Flumetsulam con 2,4-DB ha arrojado una eficacia extremadamente baja.
En la última semana se comenzaron a levantar las primeras chacras de colza en Uruguay, el cultivo más castigado (hasta ahora) en la actual zafra de invierno 2023/24 por el impacto de las heladas e insectos como bicho bolita. En el caso de la colza se produjo una importante caída importante de la superficie sembrada durante la última zafra, estimándose una siembra en el entorno de las 150 mil hectáreas, menos de la mitad de las 348 mil ha de la campaña récord anterior. Esta disminución se asocia a factores como la caída del precio de la oleaginosa y las rotaciones de chacras por sanidad, según la DIEA.
El clima de los últimos años ha sido un gran desafío para el sector arrocero, tanto a nivel nacional como mundial. A nivel de Uruguay, la sequía permitió alcanzar altos rendimientos por hectárea, sin embargo, limitó el área de siembra debido a la ausencia de agua en las represas, en tanto que en este año Niño seguramente las lluvias excedan el promedio, pero se tendrá menor luminosidad, lo que irá en contra de altos rendimientos.
El gobierno argentino acordó con China distintos protocolos de exportación para el trigo, la lana, las menudencias y los subproductos bovinos. Y continúan las negociaciones para la reapertura de la exportación aviar, frenada tras el brote de gripe aviar que hubo en el país, según informó La Nación. Además, durante la gira que realiza el presidente Alberto Fernández junto a una comitiva de funcionarios por Asia, se firmó con este país un memorando de cooperación en materia de inocuidad y sanidad.
El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) de Uruguay ha hecho entrega de 36 ejemplares de su reciente libro infantil Los arrocitos investigadores: Tras la pista de las ovejas perdidas a 18 centros educativos a lo largo del país, siendo estos los centros ganadores de un sorteo llevado a cabo en el stand de INIA en Expo Prado 2023.
Más de 100 escuelas y colegios provenientes de diversos departamentos de Uruguay recorrieron el espacio del instituto durante la exposición ganadera y proporcionaron sus datos para tener la oportunidad de ganar dos ejemplares del libro infantil de INIA.
La Estación Experimental de INIA Salto Grande realizará una jornada en la que se presentarán los resultados del proyecto Conocimiento y Tecnologías para la valorización de la fruta cítrica en postcosecha. Esta jornada está diseñada para compartir las últimas investigaciones en el campo de la postcosecha y promover un valioso intercambio de ideas y avances en esta área.
