“Uruguay se encamina a una de las mejores cosechas de soja en 2025, con una producción que podría superar los 3,3 millones de toneladas, siempre que las condiciones climáticas se mantengan favorables. A pesar de una leve reducción en el área sembrada, estimada en 1,2 millones de hectáreas, se prevé que los rendimientos alcancen 2,9 toneladas por hectárea, impulsando la producción total”, indicó en su último informe de comercio exterior de bienes el instituto Uruguay XXI. De confirmarse esa producción de la oleaginosa para Uruguay se superaría el máximo histórico vigente de la zafra 2016/17, que fue levemente superior a 3,2 millones de toneladas. En la campaña anterior (2023/24), la producción de soja fue de 3,176 millones de toneladas, según la DIEA.
Las necesarias lluvias que recibió buena parte del litoral agrícola le dieron un envió adicional en un período clave para definir el potencial de los cultivos de soja (primera y segunda) en Uruguay. El gerente de producción de Dalmás Agro, Alexis González, comentó a Informe Tardáguila que las últimas lluvias “fueron muy bien bienvenidas, aunque quizás en alguna zona puntual se pudieron pasar un poco”. En ese sentido, dijo que hasta ahora no se ven “grandes problemas” sanitarios o de inundaciones. “Los cultivos tanto de soja de primera como de segunda están realmente muy lindos, explotaron su crecimiento y tienen un muy alto potencial después de las lluvias, el fuerte sol, y la alta humedad”, destacó el ingeniero agrónomo.
De acuerdo a la última Encuesta Agrícola primavera-verano 2024/25 que divulgó la DIEA el pasado viernes, la intención de siembra para los cultivos de verano con destino a grano seco se estimó en 1.574.941 hectáreas, un 3,5% más que en la zafra anterior cuando se sembraron 1.522.363 hectáreas (+50 mil ha). En el caso de la soja, la DIEA estimó una superficie de 1,26 millones de ha (-6%), de 262 mil ha en maíz (+12%), de 43 mil en sorgo, y de 6.300 ha de girasol. Una de las sorpresas la dio el cultivo de sorgo, que tuvo un crecimiento interanual del 153% (+26 mil ha) y alcanzó su mayor superficie desde la zafra 2016/17.
Luego de un récord histórico en materia de productividad en la zafra 2023/24, el cultivo de trigo fue uno de los perdedores en la última campaña de invierno en rendimiento, aunque tuvo un volumen de producción histórico para el país.
Las lluvias de la semana pasada y la elevada humedad frenar el arranque de la zafra de cosecha de maíz seco, aunque ya se han levantado varias chacras para grano húmedo. En el caso de Dalmás Agro realizó una cosecha de grano húmedo previo a las lluvias con porcentajes de humedad de entre 18% a 24%. “La idea es cosechar con menores niveles de humedad, debajo de 16%, para los negocios que ya tenemos armados”, dijo su gerente de producción, Alexis González.
En un clima de incertidumbre total por aranceles que la Casa Blanca fija y posterga con igual fluidez, los precios de la soja y del maíz casi no reflejaron cambios, pese a transitar una semana volátil en Chicago. El trigo corrió con menos suerte y volvió a cerrar con bajas a pesar de la fuerte devaluación del dólar contra el euro. Con el 2 de abril a la vista, momento en el que comenzarían a regir los aranceles recíprocos, nada da para pensar que la calma pueda retornar al mercado.
La soja completó la quinta rueda bajista consecutiva en Chicago, luego de que ayer entraron en vigor lo aranceles impuestos por Trump a México y a Canadá, del 25%, y a China, del 20%. La posición julio de la soja en Chicago cerró en US$/t 372, lo que implicó una baja de US$ 10 versus el cierre de la semana pasada.
Con valores en baja volvió a cerrar la rueda del trigo en las plazas estadounidenses este martes. La posición marzo en Chicago cerró US$/t 210, en baja de US$ 7 versus el cierre semanal anterior.
Además de la actitud vendedora que continuaron ejerciendo los fondos de inversión, influyó en el descenso la menor preocupación de los operadores por la suerte de los cultivos de invierno en EEUU y en la zona del Mar Negro tras una ola polar que no habría generado daños relevantes sobre las plantas.
La zafra de cultivos de verano avanza y (por ahora) con un ánimo renovado producto de una secuencia de importantes precipitaciones que le dan dado un empujón relevante a los cultivos en semanas donde se define el potencial de rendimiento. Además, para esta semana están previstas nuevas lluvias. Quizás el gusto semiamargo lo dejó el maíz de primera, “con rindes que no son malos, pero que pintaban bastante mejor en diciembre”, dijo a Informe Tardáguila el gerente comercial de Barraca Erro, Germán Bremermann.
La venta de soja de la campaña 2024/25 en Uruguay continúa en niveles bajos, aunque algunos productores en las últimas semanas han comenzado a colocar algo de su cosecha teniendo un panorama más claro sobre su potencial rinde. “La realidad muestra que los precios han estado un poco deprimidos. El número mágico de los US$/t 380 no ha llegado.
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