Agricultura
De los casi 1,3 millones ha sembradas en la región núcleo de Argentina, hay 130.000 ha malas y 290.000 ha regulares. El trigo empieza a atravesar su periodo más crítico sin lluvias: un 5% está en espigazón, 15% con la espiga embuchada y 20% en hoja bandera, según la Bolsa de Comercio de Rosario. La primavera comenzó muy distinta de lo esperado y el 64% de la región núcleo está en sequía.
Luego de caer durante el segmento nocturno por una toma de ganancias de los inversores, la soja logró completar su tercera rueda alcista consecutiva en Chicago este miércoles. La posición noviembre ganó US$ 4 y quedó a US$/t 387, mientras que la posición julio 2025 quedó a US$/t 407.
En una jornada que tuvo a los fondos de inversión como protagonistas, cubriendo parte de sus posiciones vendidas en el mercado de granos antes del cierre del tercer trimestre del año, la soja cerró la rueda de este lunes en Chicago con importantes mejoras para sus precios. La posición noviembre subió US$ 10 y quedó en US$/t 382. En tanto, la posición julio 2025, de referencia para la próxima cosecha uruguaya, quedó levemente por encima de los US$/t 400 tras ganar US$ 9 en el arranque de la semana.
La zafra de cultivos de verano 2024/25 comienza a dar sus primeros pasos y el sorgo tiene una nueva propuesta comercial para esta campaña. La firma agrícola Fadisol lanzo un plan comercial para sorgo para consumo humano para exportación a China. “La primera condición es que tiene que ser de color colorado y con alto tanino porque es para consumo humano”, dijo a Informe Tardáguila, Juan Foderé, director de Fadisol. El ejecutivo explicó que al ser un “plan piloto” no se apuesta a un “volumen importante”, ya que el objetivo es afianzar una corriente comercial con China de aquí a futuro para el sorgo en Uruguay.
Aunque hubo cierta resistencia inicial a vender una soja por debajo de los US$/t 400 con una cosecha tardía y costosa, en agosto se fijó “mucha venta de soja” por una necesidad financiera, dijo a Informe Tardáguila Joaquín Basso, gerente de negocios de granos de Cargill Uruguay. Añadió que en muchos casos existía la “necesidad de hacer caja” o de lo contrario especular con una potencial suba del mercado y apelar a préstamos bancarios, algo que también tiene su costo financiero (intereses). Además, indicó que otro tema que empujó a vender es que desde setiembre los productores tienen que comenzar a pagar por el almacenaje de la oleaginosa. “Muchos productores no querían seguir agregando más costos y el escenario a futuro en materia de precios tampoco lucía alentadora”, acotó.
Con un escenario de precios desafiantes para la agricultura uruguaya, “volvemos a entrar en un farmer selling muy bajo” para la próxima zafra de soja. La realidad es que los productores han vendido muy poco de invierno e incluso con algunos que no liquidaron el pasado verano, vender la nueva cosecha entre US$/t 10-15 menos, no luce muy atractivo. Los números están muy justos”, reconoció el gerente de negocios de granos de Cargill Uruguay, Joaquín Basso.
En los últimos diez años, el sector arrocero ha pasado por altibajos y cambios en la estructura industrial y comercial, a tal punto que el tradicional acuerdo entre los productores y los molinos para fijar el precio de la producción ha perdido una importante participación, y los cambios generados en esta zafra para atraer a los productores al mismo no ha funcionado como se esperaba.
Para el gerente de negocios de granos de Cargill Uruguay, Joaquín Basso, se está ingresando en una “fase contractiva del negocio” agrícola y solo un factor “disruptivo” (que puede llegar) puede cambiar la pisada en materia de valores para los principales granos que produce el país. “Hay que esperar que pasen eventos que den una revancha”, dijo en diálogo con Informe Tardáguila. Por ejemplo, en el caso del trigo hay factores de oferta por problemas climáticos en Australia y Europa, o problemas de siembra con los nuevos cultivos de invierno que podrían darle cierto envión a los valores.
El corredor marítimo ucraniano, creado para garantizar la seguridad alimentaria mundial, ha funcionado más de un año, transportando 70 millones de toneladas de cargas a 48 países, según informó el Ministerio de Política Agraria de Ucrania.
“De los puertos ucranianos salieron 2.577 barcos. La cantidad de carga de cereales fue más de 46 millones de toneladas, la de otras mercancías, más de 23 millones de toneladas”, indica el comunicado. Los principales destinos de los envíos ucranianos fueron los puestos de Asia, África, Europa y América.
La soja cerró con precios en alza la rueda de Chicago por segunda jornada consecutiva, luego de que la Reserva Federal de los Estados Unidos comunicó un recorte de 50 puntos básicos en la tasa de interés, que ahora quedó entre el 4,75% y el 5%. Esta acción estaba dentro de las posibilidades e incorporada en los precios tras las coberturas de posiciones vendidas que los especuladores estuvieron haciendo en las últimas semanas, por lo que su impacto en el mercado ayer terminó siendo casi nulo. El contrato de noviembre ganó US$ 3 en Chicago y cerró a US$/t 372,5, mientras que la de mayo 2025 quedó en US$/t 389.
