Ganadería
La falta de lluvias en el mes de marzo, sumado a las altas temperaturas y a un régimen hídrico muy bajo en los últimos meses, ha generado un escenario más que complejo en el litoral, pero que poco a poco se acentúa en gran parte del suroeste del país.
Este escenario había sido adelantado por el meteorólogo Mario Bidegain a Tardáguila Agromercados.
La Asociación Rural del Uruguay (ARU) fijó para este lunes 12 de abril la asamblea anual, que tendrá dentro de los temas principales la elección de nuevas autoridades, en base a una lista única, encabezada por Gonzalo Valdés Requena.
Tras esto, la nueva Directiva asumirá el martes 20 de ese mes, previo al inicio de Expo Melilla, que está fijado para el jueves 22, en un evento totalmente a cielo abierto.
Son 37.103 vacunos y 1.604 ovinos los que integran la oferta de Plazarural para sus ventas 230 y 231, que tendrán lugar los días miércoles 17, jueves 18, viernes 19 y martes 23, en todos los casos desde la hora 9, ya que a la habitual venta mensual del consorcio se suma la venta especial Angus.
El remate volverá a ser con desarrollo 100% virtual, y será transmitido a través de diferentes plataformas. Los interesados podrán operar mediante el teléfono, a través del 0800.8122 o de los móviles de cada escritorio que irán apareciendo en la pantalla en cada lote.
En su último informe de previsiones, el USDA espera que la producción cárnica de China crezca 14% durante 2021, alcanzando 47 millones de t, a medida que las inversiones en la expansión de las grandes empresas en los últimos dos años entren en funcionamiento.
La ministra de Agricultura, Tereza Cristina, informó que Brasil recibió un dictamen favorable de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) para el reconocimiento de los estados de Paraná, Rio Grande do Sul y Bloque I (Acre, Rondônia y parte de Amazonas y Mato Grosso) como áreas libres de fiebre aftosa sin vacunación. Paraná también recibió una opinión favorable como zona libre de peste porcina clásica independiente. En mayo, la opinión será evaluada durante la 88ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la OIE.
El precio de los terneros se disparó en las últimas subastas, tanto en términos absolutos como en la relación con otras categorías clave, caso de las terneras y los novillitos de 1-2 años.
En las últimas subastas por pantalla se advirtió un impulso significativo en los precios de las categorías de reposición y cría, respaldados por las mejores condiciones forrajeras y por la suba del precio del gordo. Pero la valorización de los terneros fue porcentualmente mayor a la de otras categorías de animales nuevos, tanto en la comparación con las hembras de su misma generación como con los machos de la anterior, los novillitos de 1-2 años.
Las haciendas gordas con destino a faena comenzaron una tendencia de estabilidad en las últimas horas, según los operadores consultados por Negocios Rurales de Tardáguila Agromercados.
Según dicen, esas referencias de fines de la semana pasada y que incluso se tenían el lunes, hoy ya no existen. “Hace una semana se conseguía por algún lote destacado hasta US$ 3,60, y eso hoy ya no se consigue” sostuvo uno de los consultados.
Es más, esos lotes hoy se venden a US$ 3,55 y lo corriente es algo más de US$ 3,50.
El próximo viernes tendrá lugar la 16ª edición de la Gala Angus, actividad organizada por la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay, y cómo desde la primera edición, cuenta con el martillo de Zambrano y Cía. y la administración de Scotiabank.
Debido a la situación sanitaria que atraviesa el país, el evento se desarrollará en formato 100% virtual desde las instalaciones del hotel Cottage y se podrá seguir a través de Campo Tv, VTV, RuralUy, DirecTv y redes de Angus Uruguay.
La ministra de Agricultura de Brasil, Tereza Cristina, informó este miércoles que Rio Grande do Sul será oficialmente declarado libre de aftosa sin vacunación en la próxima reunión de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE) en mayo en París, Francia.
La noticia fue celebrada por el sector pecuario gaúcho, que observa ahora la posibilidad de mejorar la colocación de su producción en el mercado internacional.
Uruguay dice presente en Foodex 2021 en Japón, una de las exposiciones internacionales de alimentos y bebidas más grandes de Asia.
Allí está presente Uruguay con un stand de 27 metros cuadrados, destinado a presentar nuestras carnes en la expo que se desarrolló en la ciudad de Chiba.
Las acciones se llevan a cabo con el apoyo de la Embajada de Uruguay y su personal, ya que debido a las restricciones por la pandemia, no viajó delegación desde nuestro país.
