Lechería
- Detalles
A pesar del bajo crecimiento de la oferta en las principales regiones exportadoras (elevados costos y los eventos climáticos adversos) la demanda estuvo debilitada y esto afecto los precios a la baja durante 2023. Con una oferta mayor los precios hubieran estado aún más bajos. Rabobank estima que el mercado mundial está pasando a la siguiente fase del ciclo de precios; hay indicios de que los mercados de productos lácteos han tocado fondo, y la tendencia general es a que los precios suban hacia 2024.
- Detalles
Plaza Rural tuvo este miércoles su primera jornada de ventas de su última actividad del año con una marca firmeza para el ganado de reposición y la invernada. Los 1.637 terneros comercializados (100% de ventas) hicieron un promedio de US$ 2,28 por kg, con un aumento de 8% respecto al remate de la segunda quincena de noviembre. En tanto, la categoría de terneras y terneros hizo un promedio de US$ 2,11 (US$ 381 al bulto), con una valorización del 12%.
- Detalles
La subasta número 39 de GlobalDairyTrade Pulse, donde comercializa Fonterra leche en polvo entera y descremada, continuó al alza con el impulso que registró en la venta tradicional de la semana pasada. A pesar de que se registraron subas en ambos productos respecto a la subasta 38 de Pulse, se tuvo un aumento solamente en la LPE respecto a la licitación de la pasada semana.
- Detalles
La lechería les gana. Esa podría ser una de las lecturas que dejó la presentación de los números que esta semana presentó Fucrea a cargo de su presidente Pablo Sánchez y su coordinar general Martín Aguirrezabala pese al enorme impacto en los costos que dejó la peor sequía en los últimos 50 años.
- Detalles
El Directorio de Conaprole resolvió mantener el precio de la leche que había fijado para los meses de octubre y noviembre para diciembre. Además, el pago de la liquidación de noviembre, programado para fin de mes, se adelantaría para el próximo 22 de diciembre.
- Detalles
Las ventas externas de productos lácteos de Uruguay disminuyeron en comparación con noviembre de 2022. En el undécimo mes del año alcanzaron los US$ 72 millones, mientras que en 2022 fueron de US$ 79 millones, informó Uruguay XXI. Esta reducción del 10% corresponde a la caída de las exportaciones hacia la mayoría de los destinos, especialmente hacia Argelia (de US$ 24 millones a US$ 15 millones), un mercado importante para estos productos uruguayos en los últimos años. Sin embargo, la disminución fue compensada parcialmente por en las exportaciones hacia Brasil con US$ 36 millones este mes, duplicando los US$ 17 millones exportados en noviembre de 2022.
- Detalles
En entrevista con La Lechera el veterinario, coordinador de grupos y coach gestal, Juan Manuel Ramos Rama, habló de su trabajo y la importancia de generar comunidad.
- Detalles
La producción de leche de Estados Unidos cayó aún más en números rojos en octubre debido a que los pobres márgenes y la escasez de oferta de vaquillonas redujeron el rebaño lechero. La producción de leche ascendió a 18,71 mil millones de libras, un 0,5% menos que en octubre de 2022. La producción disminuyó drásticamente en el noroeste, el suroeste y California.
- Detalles
La licitación 345 de la plataforma electrónica GlobalDairyTrade de este martes 5 diciembre registró un incremento del 1,6% en el promedio de los lácteos, tras la estabilidad registrada en la segunda venta de noviembre. El promedio ponderado de la plataforma de subasta, donde mayormente se comercializa productos de Fonterra, cerró en US$/ton 3.323.
- Detalles
El intendente de Florida Ing. Agr. Guillermo López encabeza desde la semana pasada una delegación de 10 empresarios, que recorrerán durante 15 días cinco provincias y siete ciudades de la República Popular China. El presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF), Horacio Rodríguez, integra la delegación oficial.
La misión apuesta a fortalecer las relaciones comerciales entre Florida y las provincias de Ganzú, Henan, Lioning, Jiangsu y Anhui, con las cuales los floridenses sostienen relaciones desde hace más de 35 años y les permite exportar ganado en pie, carne, leche en polvo y sorgo.
