Lechería
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Según datos preliminares de la Encuesta Trimestral de Leche del IBGE, en el 4º trimestre de 2023 la recolección formal de leche en Brasil enfrentó una recuperación con relación al mismo trimestre de 2022.
Con una estimación de 6,43 mil millones de litros recolectados en el último trimestre del año la recuperación anual fue del 1,8%, con una diferencia de más de 112 millones de litros de leche respecto al año anterior.
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La subasta número 44 de GlobalDairyTrade (GDT) Pulse, donde comercializa Fonterra leche en polvo entera y descremada, nuevamente volvió a registrar subas en ambos productos este martes. En lo que va del año, la leche en polvo entera (LPE) subió US$ 195 y la leche en polvo descremada (LPD) US$ 220. En la licitación de ayer, las subas fueron mayores en la LPD, que en la LPE, pero ambos productos mantuvieron la tendencia alcista que traen desde inicios de año.
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Durante el año calendario 2023 abrieron como nuevos RUT de tambos 71 explotaciones en el país. Acá se incluyen nuevos productores propiamente dichos, sucesiones y/o traspaso generacional, y regularizaciones ante el Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Actividad Lechera (FFSAL).
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La remisión de leche a la principal industria láctea, Conaprole, totalizó 113 millones de litros en enero y creció 3% frente a igual mes del año pasado. En el año móvil cerrado en enero, la producción crece a una tasa del 0,5% en la cooperativa. En tanto, pese la intensa ola de calor que viene golpeando al país, en los primeros cinco días de febrero la remisión a planta de Conaprole venía creciendo a una tasa del 4,4% interanual.
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Las solicitudes de exportación de productos lácteos en enero totalizaron US$ 75 millones y cayeron 13% frente a igual mes del año pasado (US$ 86 millones), informó Uruguay XXI en base a datos aduaneros.
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Según las últimas estimaciones, se espera que la producción mundial de leche en las principales regiones productoras crezca modestamente en un 0,25 % en 2024. Esto es ligeramente superior al aumento del 0,05 % registrado en 2023. Aunque es probable que la producción aumente, se espera que haya variabilidad entre las regiones clave.
Según Rabobank, hubo un crecimiento decepcionante de la oferta de leche en 2023. La baja demanda de importación china contribuyó a la falta general de movimiento en el lado de la demanda y a los precios más bajos que el año anterior.
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Según datos de MilkPoint Mercado, en la primera quincena de febrero, la leche en el mercado spot se ubicó en R$ 2,50 por litro (unos US$ 0,50), un aumento de R$ 0,16 respecto a los valores de la quincena anterior, que se había estabilizado en R$/litro 2,34 (US$ 0,47) el promedio brasileño.
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La licitación 349 de la plataforma electrónica GlobalDairyTrade de este martes 6 de febrero registró un incremento del 4,2% en el promedio de los lácteos, sumando así la quinta suba consecutiva. El promedio de la plataforma de subasta, donde mayormente se comercializa productos de Fonterra, cerró en US$ 3.571 por tonelada (+US$/ton 78).
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Unos 300 productores lecheros se dieron cita el pasado martes en la noche a una reunión abierta convocada por distintas gremiales lecheras del país preocupados por el actual precio de la leche. La convocatoria tuvo lugar en el salón de eventos de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF).
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De acuerdo a lo que pudo recabar Informe Tardáguila con fuentes del sector lácteo, en las últimas horas se afianzó el interés de un nuevo grupo inversor por hacerse de los activos de la planta de Alimentos Fray Bentos (AFB), Río Negro. En el sector hay cautela con el avance de estas negociaciones ya que sobre fines del año pasado también hubo interés de otros grupos de inversores que no prosperaron.
