Agricultura
Con buena parte del partido de la zafra de cultivos de invierno ya jugado y la “sorpresa positiva” que han dado las chacras de los tres cultivos (colza, trigo y cebada) “es probable” que se supere un volumen de cosecha de 2,5 millones de toneladas, dijo a Panorama Agrícola el Ing. Agr. Esteban Hoffman, socio fundador y director general de la consultora Unicampo. Asimismo, indicó que, si bien hay que esperar por los números oficiales de DIEA, es “altamente probable que la superficie” de colza implantada en invierno supere las 300 mil hectáreas (ha), por encima de las 267 mil ha que manejó la última encuesta oficial. “Esos números se van a sincerar. Podríamos tener a la canola como el principal cultivo de invierno y el segundo en importancia en Uruguay”, resaltó.
Los rendimientos de los cultivos de invierno han superado las expectativas de rendimientos tanto en el sur, como en el norte del país, debido a un claro efecto año. El Ing. Agr. Federico Nolla de PGG Wrightson Seeds en Uruguay, dijo que “a pesar de la seca que sufrimos, nos hemos sorprendido con muy buenos rindes de cultivos de secano, así como de cebada, de colza y de trigo”. En ese sentido comentó que “sin ninguna duda lo que ayudó mucho fueron las temperaturas bajas en lo que fue las condiciones de llenado. La verdad que ayudaron a tener unos muy buenos rindes”.
Las exportaciones de arroz, que totalizaron US$ 40 millones, crecieron 19% en términos interanuales. Si bien Venezuela redujo sus adquisiciones de US$ 14 millones a menos de US$ 1 millón el pasado mes, México, Brasil y Costa Rica, en conjunto, aumentaron sus compras en U$S 19 millones. En total, el volumen exportado cayó 3%, mientras que el precio promedio aumentó 23%, según el informe mensual de Uruguay XXI.
El piloto de tres años de duración (2021/24), financiado por el MGAP a través del Proyecto “Sistemas Agroecológicos Resilientes del Uruguay” (SARU) del Banco Mundial, comenzó a implementarse en julio de 2021 con el lanzamiento de una convocatoria a aglutinadores de productores.
El proyecto es liderado por la Oficina de Programación y Política Agropecuaria, con el apoyo y participación de la Dirección General de Recursos Naturales, la Unidad de Gestión de Proyectos y el Sistema Nacional de Información Agropecuaria.
En la estación experimental San Antonio, de la Facultad de Agronomía, se realizó un estudio sobre el comportamiento meteorológico en el departamento de Salto. Dicho trabajo estuvo a cargo de la Ing. Agr. Celmira Saravia, quien señalo que el promedio anual de los últimos 50 años son 1.400 milímetros y que los totales sufren una muy baja variabilidad.
En el intercambio entre los productores y los técnicos, en el medio de las pasturas, se le planteo al ministro Fernando Mattos, la necesidad de políticas de impulso al sector para que estos proyectos de riego se extiendan a otros productores ganaderos, partiendo de la base de los altos costos para la implementación del sistema, desde la generación de la fuente de agua, hasta la sistematización de la chacra.
El 35% del área de la soja de primera en la zona núcleo de Argentina está comprometida por el déficit de lluvias. Hay una 200 mil ha en malas condiciones y 1,23 millones de ha con estado regular, según la Bolsa de Comercio de Rosario. Se trata del 5% y el 30% de la soja de primera de la región núcleo.
La falta de agua y las altas temperaturas de las últimas semanas dejaron lotes en condiciones críticas. De las 200 mil ha que se sembraron con maíz temprano, el 50% está regular y el 5% malo. Lluvias recientes: el 43% de la región recibió menos de 10 mm.
Los precios de la soja lograron un repunte parcial en Chicago el viernes, donde la semana dejó un saldo ligeramente positivo (+0,3%), con el contrato de marzo 2023 a US$ 531,5 la tonelada.
Entre los factores que posibilitaron la mejora tras las fuertes bajas del jueves se destacaron la menor producción de canola en Canadá y el atraso de 19,1 puntos porcentuales de la siembra de soja en la Argentina respecto de igual momento de 2021. Pese a las recientes lluvias son necesarios aportes de humedad más regulares sobre buena parte de las zonas agrícolas argentina, algo que, de momento, no aparece en las previsiones meteorológicas.
Tras cinco jornadas alcistas seguidas, los precios de la soja cerraron con importantes bajas la rueda diaria de Chicago por la fuerte caída que experimentó el aceite (la posición diciembre perdió US$ 150,59 y finalizó el día a US$ 1.507,93), luego de que el miércoles –tras el cierre de las operaciones– la Agencia de Protección Ambiental decepcionó a los operadores al proponer una suba menor a la esperada del corte de combustible fósil con biocombustibles para 2023.
Los precios de la soja cerraron en alza por quinta jornada consecutiva en Chicago, en línea con las subas de la harina (la posición diciembre sumó US$ 10,14 y terminó la rueda con un ajuste de US$ 460,43) y pese al descenso del aceite (diciembre bajó US$ 28,88 y terminó en US$ 1.658,51).
