Agricultura
Los precios de la soja cerraron con ligeras subas en Chicago, en línea con el cierre positivo del aceite (la posición diciembre sumó US$ 10,36 y terminó la jornada con un ajuste de US$ 1.687,39) y pese a la caída de la harina (diciembre perdió US$ 5,62 y quedó en US$ 450,29). Entre los factores que influyen en modo alcista se incluyó la chance de que este miércoles la Agencia de Protección Ambiental estadounidense fije un volumen creciente de biodiésel en el mandato anual de corte de combustibles renovables con combustibles fósiles.
El presidente de Alcoholes del Uruguay (ALUR), Alfredo Fernández Sívori, informó que el organismo ya compró 50 mil toneladas de la oleaginosa, de un volumen total estimado de entre 80 mil y 100 mil, que será procesado como aceite comestible y biodiésel para venderlo a Europa. Asimismo, adelantó que este año la institución lleva recolectados más de 75 mil litros de aceite usado de cocina, que convirtió en biodiésel para exportar.ALUR dispuso la compra del 30% de la producción nacional de canola, estimada en 80 mil a 100 mil toneladas, de las que hasta el sábado 19 llevaba adquiridas 50 mil, informó Fernández Sívori a Comunicación Presidencial.
La Escuela Agraria de Artigas es el único centro de UTU que produce arroz y hoy es responsable del suministro de este alimento para 32 instituciones educativas con régimen de internado en el país. La cosecha, que es realizada por estudiantes y docentes en el marco de sus actividades curriculares, también provee de arroz al local de venta de UTU Central y se distribuye a docentes y funcionarios de la ANEP; el excedente, por su parte, es comercializado hacia el mercado.
El ministro de Economía, Sergio Massa, anunció el pasado viernes la implementación de un nuevo tipo de cambio especial a A$ 230 para los productores sojeros y derivados a partir del lunes y con vigencia hasta el 31 de diciembre de este año.
La semana de Acción de Gracias en Estados Unidos ratificó las bajas para los precios del trigo, pese a que el cultivo cuenta con algunos fundamentos que deberían servir –al menos– de sostén, en tanto que para la soja y el maíz dejó pocos cambios, por factores que mantuvieron el equilibrio entre las subas y las bajas. En el mercado local lo más importante ocurrió cerca del cierre de la semana, con el anuncio oficial de un nuevo régimen cambiario especial para la liquidación de soja en Argentina, que estará vigente desde este lunes y hasta el 31 de diciembre.
En la previa del feriado por el Día de Acción de Gracias en EEUU los precios de la soja cerraron con leves subas en Chicago. Entre los factores que posibilitaron el cierre alcista de la soja se destacaron una nueva compra china en Estados Unidos; la humedad todavía insuficiente en amplias zonas agrícolas de la Argentina, donde las labores de implantación arrastran una importante demora, y un cambio en los términos comerciales del aceite de palma dispuesto por el gobierno de Indonesia que comenzará a regir en 2023 y que en la práctica implicaría una reducción en las ventas externas de dicho aceite vegetal.
El titular de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, suscribió este martes 22, con el embajador de la República Popular China, Wang Gang, el protocolo de requisitos fitosanitarios para la exportación de sorgo de Uruguay a China, que habilita la venta de ese grano. “Es un paso muy importante para la agricultura uruguaya, consolidando la exportación al mayor importador mundial de este producto”, enfatizó el ministro.
La segunda jornada de la semana de Acción de Gracias dejó precios en leve baja para la soja en Chicago, donde entre los factores que influyeron sobre los operadores se destacaron los nuevos focos de covid en China, por el impacto que el intermitente cierre del comercio –sigue vigente la política de Covid cero– genera sobre el principal comprador mundial de soja.
Con la siembra ya terminada, el USDA indicó que emergió el 87% de los cultivos, frente al 81% del reporte anterior, al 85% de 2021 y al 86% promedio. En cuanto a la condición de las plantas, el USDA ponderó el 32% en estado bueno/excelente, sin cambios respecto de la semana anterior, pero por debajo del 44% vigente un año atrás.
El clima que existía antes del inicio de la zafra de cosecha de cultivos de invierno era básicamente de pesimismo, en virtud del magro desempeño de las lluvias en buena parte del corazón agrícola del país durante el invierno y la entrada de la primavera. Sin embargo, con la zafra de colza ya prácticamente con más del 50% del área cosechada y los avances en trigo y cebada, el panorama es otro.
