Lechería
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El presidente del Inale Ricardo De Izaguirre, quien dejará su cargo una vez que se designe a un nuevo jerarca, realizó un balance del último año de su gestión.
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La producción lechera venía mostrando una marcada recuperación en los niveles de remisión desde el segundo semestre hasta que, a mediados de noviembre, una escasez de lluvias marcada en la zona sur y centro del país empañó lo que podía ser un buen cierre de año en materia de remisión durante los últimos dos meses del año.
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El presidente de Prolesa Álvaro Quintas destacó a IT Lechería la respuesta que se tuvo de técnicos y tamberos de Conaprole las distintas charlas de pasturas que se desarrollaron en distintos puntos de la cuenca lechera, primero para cultivos de invierno y luego de verano.
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El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Walter Frisch, reconoció este martes en el brindis de fin de año de la gremial que el 2019 fue un año “difícil” y donde incluso hubo diferencias con una “hija” en alusión a Conaprole.
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El nuevo ministro de Ganadería Carlos María Uriarte prometió trabajar ya desde enero con los principales actores de la lechería nacional para buscar, en conjunto, medidas que puedan servir para darle sostenibilidad a la producción familiar. “Consideramos al sector como un pilar básico para el futuro del Uruguay. Lo decimos porque estamos convencido de eso y no porque estamos acá”, afirmó durante el brindis de cierre de año de la ANPL este martes.
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Una importante caída se dio este martes a nivel de la plataforma de Fonterra, en un remate que terminó con una pérdida de valor de 5,1%.
Esto dejó al valor promedio del sector en US$ 3.302, luego de comercializar 35.748 toneladas.
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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que, durante el mes de octubre, Argentina exportó 36.731 toneladas (t) de productos lácteos al mundo, lo que representó un crecimiento intermensual del 44%, posicionando al décimo mes del año como el de mayores ventas al mundo en el transcurso del 2019. En lo que va del año, las exportaciones alcanzan un volumen total de 228.240 toneladas.
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En los primeros 10 meses del año, el litro promedio de leche en el estado de Mato Groso do Sul cerró en R$ 1,0336, lo que es 2,23% más bajo que el mismo período del año anterior. Los datos provienen de Conseleite / MS (Consejo Conjunto de Productores e Industrias de Leche en Mato Grosso do Sul). En 2017, el precio promedio de enero a octubre fue de R$ 0,9767.
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Que las retenciones van a volver a ser el tema, nadie lo duda en Argentina. Pero todos se preguntan por cuál sería el alcance que tendrán, y si bien hay mucho de humo dando vuelta, pareciera que las primeras certezas comienzan a aparecer, aunque seguramente habrá que esperar la letra fina para conocer más detalles.
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Aunque los mercados internacionales han mostrado otra cara durante gran parte del 2019, los ingresos brutos en dólares corrientes por las exportaciones de las industrias lácteas uruguayas cayeron. De acuerdo a los datos de aduanas que procesa el Inale, en el acumulado enero-noviembre las exportaciones de todos los productores lácteos sumaron US$ 584 millones, un descenso del 7% respecto a igual período de 2018.
