Ganadería
El escritorio Marrero realizará hoy la venta del tradicional remate denominado La Vuelta al Pago, de Zerbino.
En su primer remate realizado en conjunto en Salto, las cabañas La Lucha de Echeverría y Buen Abrigo de Martin Peters, alcanzaron el 100% de colocación tanto en Hereford y Charolais, como en Aberdeen Angus. Los negocios estuvieron a cargo de los escritorios José F. Jaso y Coco Morales.
En lo que hace a los valores, las vaquillonas HS preñadas a parir en otoño de La Lucha se vendieron en US$ 865, en tanto que las vacas preñadas Polled Hereford en US$ 800. En tanto que los vientres Aberdeen Angus se pagaron US$ 822,5 por las 12 vaquillonas y US$ 580 por las terneras aberdeen angus coloradas.
El mercado de toros sigue sorprendiendo a todos por el nivel de colocación, por los precios y por la puja que se viene registrando en cada remate, algo que se podía prever, pero una vez logrado, es llamativo.
En este caso se dio el primer remate denominado “razas británicas” y que tenía dentro de la oferta toros de cabaña Los Charrúas en raza Hereford y Aberdeen Angus de Frigorífico Modelo.
Un excelente remate concretó este miércoles el escritorio Megaagro al momento de rematar la torada de cabaña El Yatay, en actividad que tuvo lugar en la Sociedad de Fomento Rural de Treinta y Tres.
Otro de los puntos altos de cada zafra llegó este miércoles al rematarse los toros de La Alborada, de la familia Arrarte, con el martillo de Luis Bengoechea.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur cerró la semana en US$ 2,70 kg carcasa, apenas 1 centavos por debajo de la anterior.
Este martes siguió firme la zafra de toros, con remates que, pese al frio, registran buena presencia de público y ventas totales.
En este caso, Valdez y Cía realizó en Don Tito una venta conjunta, donde siguieron los éxitos.
La cabaña San Rafael de Burutaran y Vasco Pampeano, comercializaron ayer sus reproductores en el predio de la Asociación Agropecuaria de Salto, en una tarde noche fría, luego del cambio de clima y las precipitaciones. En la pista una oferta muy bien presentada y previo a las ventas un repaso de la historia de la cabaña y reconocimientos por parte de la Asociación Agropecuaria de Salto, cabaña Bayucuá y Zambrano & Cía a la trayectoria de la cabaña salteña.
Un gran remate tuvo lugar este martes en la rural de Durazno, con el escritorio Zambrano y Cía al momento de desarrollar el remate Angus de Primera.
En el evento se comercializó el 100% de la oferta, compuesta por 42 toros que promediaron US$ 3.023. Se destaca la venta de 29 toros Aberdeen Angus PI a un promedio de US$ 3.108, con un máximo de US$ 4.320 y 13 toros Angus SA a US$ 2.834 con un máximo de US$ 3.600.
Uno de los remates de referencia de cada zafra se realiza hoy miércoles 16 y se trata de la 56ª venta anual de los toros de La Alborada, de la familia Arrarte.
Allí se ofrecerá la torada de una cabaña que se presenta como “100 años criando al mejor Hereford”.
