Ganadería
Minerva comunicó este martes en un hecho relevante ante la bolsa de Brasil el fallo adverso que recibió en Uruguay por parte de la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia (Coprodec) para la compra de tres frigoríficos de Marfrig en Uruguay (La Caballada, Inaler y Colonia).
El comentario de distintos intermediarios del mercado ganadero es que la oferta de ganado terminado especial “es muy poca” y que “no hay especulación” por parte de los productores para obtener algún centavo adicional por sus haciendas. Es la principal razón que está detrás del impulso que ha tomado el mercado del gordo una vez que la industria comenzó a finalizar la faena de ganado de corral para la cuota 481 (esta semana todavía se mantenía alguna planta con actividad con ganado terminado a grano).
El mercado de haciendas consolidó su firmeza en la semana del 12 al 18 de mayo. Según la ACG, esto se dio ante una “mayor demanda que trata de captar una oferta que continúa escasa”.
Seguramente por la mejora de las condiciones climáticas que permitieron un flujo más normal de vacunos a los frigoríficos, la faena creció la semana pasada. INAC informó que ingresaron a planta 48.239 vacunos, algo más de 1.000 cabezas por encima de la inmediata anterior y casi 3 mil más que dos semanas atrás.
El presidente de la República, Luis Lacalle Pou, se refirió a la resolución preliminar de la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia (CPDC) de rechazar la solicitud del grupo brasileño Minerva, quien tenía la intención de comprar tres plantas frigoríficas de Marfrig en Uruguay.
Frigorífico Halmon SA (Florida) quedó habilitado el pasado jueves 16 de mayo por el Buró de Inocuidad Alimentaria de la Administración General de Aduanas de China (GACC), lo que permitirá a ese establecimiento a exportar carne vacuna al gigante asiático, un requisito que la los nuevos propietarios (el grupo argentino Lequio) consideraba indispensable para retomar la actividad industrial.
Por medio de un comunicado, el frigorífico ovino Daymán Meat (Sidercol), informó que cerrará su planta industrial por “tiempo indefinido” por falta de animales para faena. “Estamos en una baja zafra en el momento, y no estamos consiguiendo los animales para hacer faena y llegar a los mínimos jornales”, indicó la empresa en su comunicado oficial.
Desde la demanda había expectativa en cuanto a que, a esta altura del año, teniendo en cuenta las excepcionales condiciones forrajeras del verano y el retraso en la venta a faena por los elevados precios de la reposición, habría una disponibilidad de oferta que les permitiría mantener un nivel de actividad fluido a precios acordes con las referencias de la carne en el mercado internacional. Pero el exceso de lluvias complicó las cosas, los precios subieron y empezaron a aparecer señales más claras para que los corrales de engorde tengan una mayor cantidad de animales disponibles para faena a la salida del invierno.
La Comisión de Defensa de la Competencia negó la posibilidad de que Marfrig venda tres plantas frigoríficas al grupo Minerva, informó Telenoche 4. La posibilidad, que había generado serios reparos desde el sector productor, queda en principio de lado, aunque la empresa tiene la posibilidad de recurrir la decisión de la oficina perteneciente al Ministerio de Economía.
“Hubo un quiebre en la demanda. La industria comenzó a demandar ganado gordo de forraje porque se está terminando el suministro de ganado a corral”, dijo el operador Marcelo Cravea en diálogo con Informe Tardáguila. Añadió que al cierre de la semana todavía se mantenía la “distorsión” en las cargas por el efecto lluvias, con alguna prima de precio para aquellos productores que tenían disponibilidad de carga inmediata.
