
Durante la última semana se movieron los negocios con EEUU desde la región. En diálogo con WBR, un trader manejó negocios desde Uruguay por bloques 90 CL a US$/t 6.000 CFR. La fuente recordó que en un par de semanas habrá 20 mil tons desde Argentina de carne con destino a industria, un factor que “presionará” al mercado, opinó.

La cartera amplió la cobertura territorial de los instrumentos financieros y extendió líneas de crédito y apoyo directo a productores ganaderos, lecheros y familiares.
La encuesta de enero-febrero de la Red de Información Nacional Ganadera (RING) realizada por el Plan Agropecuario (IPA) muestra una situación forrajera promedio buena para la salida del verano, pero con una gran heterogeneidad derivada del dispar régimen de precipitaciones en distintas zonas del país.
Los precios del ganado a faena volvieron a subir en los cuatro países de la región y alcanzaron un segundo récord histórico consecutivo. El Índice WBR del Novillo Mercosur subió 9 cents en la semana a US$ 4,73 el kilo carcasa. Desde que empezó el año la suba es de 46 cents, 10,8%.


Los precios del ganado a faena quebraron esta semana los máximos que se habían alcanzado en el primer semestre de 2022, por lo que en términos corrientes se está en los valores más altos de la historia.

“En un mercado con demanda insatisfecha, se acortan las entradas; nuevo aumento de valores”, dijo la ACG en su comentario sobre el mercado de haciendas tras su reunión de precios de este lunes de Carnaval.

Tras dos semanas por encima de las 50 mil cabezas, la faena de vacunos bajó la semana pasada y se ubicó por debajo de ese umbral. INAC informó que en la semana al 14 de febrero se procesaron 48.029 vacunos, casi 4 mil menos que en la anterior (-8%) y 6% por debajo de la misma semana del año pasado. Es la sexta semana consecutiva en la que la faena cae en la comparación anual.

El valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo 2.0 luego del proceso industrial presentó un incremento de 1,8% en enero, a US$ 1.868, y quedó apenas a US$ 2 del récord de mayo de 2022.

La participación de la exportación como destino de la producción brasileña de carne vacuna crece ha crecido de forma sostenida en los últimos años. En 2025 el fuerte salto de la producción y la intensa demanda internacional llevaron a que casi 4 de cada 10 kilos producidos se destinara al mercado internacional (39%), pegando un salto respecto al 35% de 2024 y 32% de 2023.

La faena de bovinos en Brasil alcanzó 10,95 millones de cabezas en el 4º trimestre de 2025, lo que representó un aumento de 13,1% frente al mismo período de 2024, pero una caída de 2,9% respecto al 3º trimestre del año, informó el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).
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